risotto alla zucca

Le ricette mediterranee non sono mai troppe, quindi prova il risotto alla zucca. Questa portata principale contiene 644 calorie, 63 g di proteine e 31 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 4,53 a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Vai al negozio e prendi burro, foglie di prezzemolo, brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 41%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche il risotto alla zucca, il risotto alla zucca e il risotto alla zucca.

Istruzione

In una piccola casseruola, scaldare il brodo di pollo fino a quando non bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

D Preparato Per Risotti

Attrezzatura che userete

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Scaldare l'olio d'oliva in una padella media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scatola) Preparato Per Risotti Confezionato

Attrezzatura che userete

D Preparato Per Risotti

Soffriggere cipolle e funghi fino a renderli morbidi. Aggiungere lentamente il vino bianco continuando a mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Scatola) Preparato Per Risotti Confezionato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la confezione di risotto e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti o fino a quando il risotto sarà al dente.

Aggiungi la zucca butternut alla padella. Mestolo lentamente il brodo di pollo riscaldato nella padella del risotto, mescolando tra i mestoli e lasciando ridurre prima dell'aggiunta successiva. Continuare fino a quando non viene aggiunto tutto il brodo di pollo. Coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Mescolare il parmigiano, il burro, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mestolo

Rivestire l'interno dei bicchieri da champagne con spray antiaderente. Riempire con il risotto alla zucca, chiudere bene e livellare. Lasciare raffreddare. Capovolgere il bicchiere sul piatto da portata e rimuovere con attenzione il vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Champagne

Coltello Da Cucina

Servire guarnito con prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

D Preparato Per Risotti

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mestolo

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

butternut squash, peeled and sliced 1/4-inch-thick 1kg

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2406 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Foglie di prezzemolo fresco tritato, per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

box sliced mushrooms 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

box sliced mushrooms 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

frozen chopped white onions 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

box) packaged risotto mix 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

box) packaged risotto mix

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Il risotto funziona davvero bene con Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barefoot Bubbly Pink Moscato con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Moscato rosa frizzante a piedi nudi

Barefoot Bubbly Pink Moscato è dolce e succoso con aromi e sapori esplosivi. Meglio servito fresco (36-40 gradi F), questo spumante ha aromi e sapori di gelsomino e mandarino completati da lampone rosso, fragola e melograno. Godetevi il finale cremoso e succoso!