Risotto al Pinot Nero con Pollo al Rosmarino

Pinot Nero Risotto con pollo al Rosmarino potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $3.86 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 519 calorie, 29 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Se hai riso arborio, brodo di pollo, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Colazione Risotto con Ciliegie e Sciroppo di Pinot Nero, Dijon-Rosemary Crusted Costolette arrosto con Pinot Nero Au jus, e Petto di Pollo arrosto con Salsa Pinot Nero.

Istruzione

Scaldare il vino e il brodo in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella pesante a fuoco medio-alto; aggiungere lo scalogno e il prossimo 4 ingredienti, e soffriggere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il riso e soffriggere, mescolando continuamente, 1 minuto. Ridurre il calore a medio; aggiungere 1/2 tazza di miscela di vino caldo; cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il liquido viene assorbito. Ripetere la procedura con la miscela di vino rimanente, 1/2 tazza alla volta. (Tempo di cottura circa 30 minuti.) Mescolare 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e prezzemolo; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cospargere il restante 1 cucchiaino di sale, il restante 1 cucchiaino di pepe e il rosmarino fresco tritato uniformemente sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino Fresco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Sciogliere rimanente 2 cucchiai di burro in una padella da 12 pollici a fuoco medio; aggiungere il pollo, e cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare il pollo longitudinalmente a fette, tagliando entro 1/2 pollice di estremità opposta. Cucchiaio risotto sul piatto da portata. Top con pollo, diffondendo fette a ventaglio; guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi