Ripieno di verdure arrosto e castagne

Name: Ripieno di verdure arrosto e castagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 10 (inverno) burro fuso; 2 Cipolla gialla media, tritata 1/2 barattoli da 7,4 once castagne tostate intere, squartate (circa; 2 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 3 (inverno) rosmarino fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake freschi, gambo, tappi tagliati in pezzi da 1 pollice; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Brodo di pollo a basso contenuto di sale in scatola; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pastinaca media (circa, sbucciata, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 2 grande peperoni rossi, tagliati in pezzi da 3/4 di pollice; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane a pasta madre affettato con croste, tagliato in pezzi da 1/2 pollici (circa 14 tazze)

Il ripieno di verdure e castagne arrostite è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 453 calorie. Per $3.68 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di burro, rosmarino, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Ripieno di castagne, Ripieno di castagne, e Ripieno di castagne.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il pane in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere fino a doratura, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire il pane in una ciotola molto grande; fresco. Mantenere la temperatura del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Spruzzare 2 grandi teglie bordate con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire le cipolle, pastinaca, peperoni, funghi, rosmarino, e 4 cucchiai di burro in una grande ciotola; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pastinaca

Rosmarino

Pepe

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere generosamente con sale e pepe. Dividere la miscela di verdure tra le teglie preparate. Arrostire fino a quando le verdure sono tenere e cominciano a rosolare, mescolando ogni 10 minuti, circa 35 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere le verdure arrostite alla ciotola con il pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere le castagne, il prezzemolo e i restanti 6 cucchiai di burro fuso; mescolare per frullare. Condire il ripieno a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Castagno

Ripieno

Prezzemolo

Burro

Mescolare le uova nel ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Uovo

Riempire liberamente il collo e le cavità principali del tacchino con ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Turchia Intera

Aggiungere abbastanza brodo al ripieno rimanente per inumidire leggermente (da 1/4 a 3/4 di tazza, a seconda della quantità di ripieno rimanente). Generosamente burro teglia. Cucchiaio rimanente ripieno in piatto preparato. Coprire con un foglio imburrato, imburrato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Burro

Brodo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Cuocere ripieno in piatto lungo il tacchino lato fino a quando riscaldato attraverso, circa 25 minuti. Scoprire ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere fino a quando la parte superiore del ripieno è leggermente croccante e dorata, circa 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Forno

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Generosamente burro 13x9x2 pollici vetro teglia, a seconda della ricetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Forno

Aggiungere abbastanza brodo extra al ripieno per inumidire (3/4 tazza a 1 1/4 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Brodo

Trasferire il ripieno al piatto preparato. Coprire con un foglio imburrato, imburrato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 40 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando la parte superiore è leggermente croccante e dorata, circa 20 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno