Ratatouille
Ratatouille è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 contorno. Questa ricetta rende 4 porzioni con 318 calorie, 12g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $3.96 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 7 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 56 minuti. Se hai basilico, peperoni, melanzane e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille.
Ingrediente
1![Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)]()
Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2![peperoni dolci, tritati grossolanamente]()
peperoni dolci, tritati grossolanamente21 litro di latte intero, a temperatura ambiente![melanzane, tagliate a 1]()
melanzane, tagliate a 1 " cubetti2(inverno)![1 tazza di foglie di basilico ben confezionate]()
1 tazza di foglie di basilico ben confezionate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)![tagliato a spicchi, 1 )]()
tagliato a spicchi, 1 )4spicchio![aglio tritato]()
aglio tritato2(inverno)![1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)]()
1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2![cipolle, tagliate a dadini]()
cipolle, tagliate a dadini4Rabarbaro tritato fresco o congelato![1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato]()
1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato23![pomodori, pelati e tritati grossolanamente, succhi riservati]()
pomodori, pelati e tritati grossolanamente, succhi riservati31 litro di latte intero, a temperatura ambiente![zucchine o altre zucche estive, tagliate a cubetti da 1]()
zucchine o altre zucche estive, tagliate a cubetti da 1"
Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2
peperoni dolci, tritati grossolanamente21 litro di latte intero, a temperatura ambiente
melanzane, tagliate a 1 " cubetti2(inverno)
1 tazza di foglie di basilico ben confezionate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)
tagliato a spicchi, 1 )4spicchio
aglio tritato2(inverno)
1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2
cipolle, tagliate a dadini4Rabarbaro tritato fresco o congelato
1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato23
pomodori, pelati e tritati grossolanamente, succhi riservati31 litro di latte intero, a temperatura ambiente
zucchine o altre zucche estive, tagliate a cubetti da 1"DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 56 m.
Serving4
Punteggio di salute100
Tipi di piattoContorno
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