Quinoa con Patate dolci e broccoli

Name: Quinoa con Patate dolci e broccoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente broccoli tritati congelati, scongelati; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 grande patata dolce, sbucciata e tagliata a cubetti da 1/4 di pollice; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle intere

Quinoa con patate dolci e broccoli è un senza glutine e vegano contorno. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 306 calorie. Questa ricetta serve 5. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi cipolla, olio di canolan, aglio in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 72%. Ricette simili includono Patate dolci ripiene di quinoa, Quinoa piccante con patate dolci, e Patate dolci ripiene di quinoa.

Istruzione

Portare la quinoa e l'acqua a ebollizione in una casseruola a fuoco vivo. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa è tenera e l'acqua è stata assorbita, circa 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Nel frattempo, mettere le patate dolci a dadini in una casseruola e versare 1/4 di pollice di acqua. Coprire e portare a fuoco lento a fuoco medio-alto. Cuocere a vapore fino a quando le patate dolci sono leggermente tenere, circa 10 minuti. Mentre le patate sono al vapore, scaldare l'olio di colza in una padella a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la cipolla e i broccoli fino a quando la cipolla è tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

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Una volta che le patate hanno finito di cuocere a vapore, aggiungerle alla miscela di broccoli e condire con aglio in polvere. Continuare la cottura fino a quando le patate hanno cotto al grado desiderato di cottura, circa 5 minuti. Mescolare il composto di broccoli insieme alla quinoa e alle mandorle cotte. Condire a piacere con salsa di soia se lo si desidera servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quinoa Cotta