Quesadillas vegetariane

Name: Quesadillas vegetariane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tortillas di farina (8 pollici), temperatura ambiente; 5 tortillas di farina; 2 (inverno) prezzemolo fresco tagliato (e o o coriandolo); 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a strisce sottili lunghe 1 pollice; 2 piccolo peperoni verdi, tagliati a strisce sottili (o utilizzare rosso o un mix)

Veggie-riempito Quesadillas è un vegetariano hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 10 porzioni con 91 calorie, 2g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 35 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di peperoncino in polvere, olio d'oliva, peperoni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Quesadillas ripiene di frutta, Quesadillas vegetariane, e Veggie riempito torta del pastore.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tortillas di farina (8 pollici), temperatura ambiente 5

tortillas di farina 2(inverno)

prezzemolo fresco tagliato (e o o coriandolo)1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1piccolo

cipolla rossa, tagliata a strisce sottili lunghe 1 pollice 2piccolo

peperoni verdi, tagliati a strisce sottili (o utilizzare rosso o un mix)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.