Purè di Ceci Toscani

Name: Purè di Ceci Toscani
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane di campagna alla griglia per servire; 879 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci, preferibilmente Goya; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa; 3 (inverno) prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 spicchio aglio tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) succo di limone appena spremuto; 3 (inverno) buon olio doliva, più extra per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 2 medio pomodori maturi di media grandezza, seminati e tagliati a dadini

Il purè di ceci toscano potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 244 calorie, 10 g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di pane di campagna alla griglia, pomodori, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Maiale Toscano E Ceci con Spinaci, Un altro purè di patate finto (purè di cavolfiore) - basso contenuto di carboidrati, e Tonno Toscano per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Versare i ceci in un colino e sciacquarli sotto acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Scolare bene.

Posizionare i ceci nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama in acciaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il brodo di pollo e il polso fino a quando i ceci sono grossolanamente purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

In una padella media (10 pollici), scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pomodoro e soffriggere per 3 o 4 minuti, fino a quando il pomodoro è ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere i ceci, mescolando per unire con i pomodori e l'aglio. Cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando riscaldato attraverso. Dal fuoco, mescolare il parmigiano, il prezzemolo, il succo di limone, 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe e il gusto per i condimenti. Ammucchiare in una ciotola, condire con olio extra d'oliva e servire con frammenti di pane di campagna alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Campagna