Pork au Poivre

Name: Pork au Poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe nero, macinati grossolanamente o frantumati; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale

Pork au Poivre potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 228 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di olio d'oliva, sale, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Pork au Poivre, Braciole di maiale au Poivre, e Braciole di maiale Au Poivre per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tagliare il filetto longitudinalmente, facendo attenzione a non tagliare dall'altra parte. Dividere la carne in 1 pezzo grande e piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Spalmare la senape su entrambi i lati della carne e strofinare il pepe, premendo delicatamente in modo che aderisca bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

8 (U-12) Gamberetti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Tagliare la carne trasversalmente in 4 porzioni uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

In padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio. Mettere il filetto nella padella e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 155 gradi F, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la carne in un piatto e tenda con un foglio per tenerlo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Aggiungere il brodo di pollo e il vino in padella e cuocere a fuoco medio-alto, raschiando eventuali pezzi che si sono attaccati alla padella. Continuare a cuocere per 8-10 minuti o fino a quando la salsa è ridotta a circa mezzo bicchiere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire