Pomodori verdi fritti

Name: Pomodori verdi fritti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori verdi solidi; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento di Cajun (facoltativo); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte o latticello; 1 (Keebler); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane secco fine; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di arachidi o olio extra vergine di oliva

Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare pomodori verdi fritti una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 398 calorie, 10 g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Simply Recipes ha 7609 fan. Una miscela di uova, sale, condimento cajun e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come contorno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Provare Pomodori verdi e zucchine Pizza il mio modo di avere pomodori verdi fritti, Pomodori verdi fritti e gombo fritto, e Pomodori verdi fritti per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i pomodori non pelati a fette da 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cospargere le fette con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Lasciare riposare le fette di pomodoro per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Disporre ciotole poco profonde con rivestimento ingredienti: Mentre le fette di pomodoro verde salato sono a riposo, mettere in ciotole poco profonde separate: la farina e il condimento Cajun (se si utilizza), latticello e uovo, pangrattato e farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare l'olio di arachidi in una padella a fuoco medio. Sbattere l'uovo e il latticello insieme. Immergere le fette di pomodoro verde nel mix di farina e condimento, quindi il composto di latticello e uova, quindi il mix di farina di mais e pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Friggere i pomodori verdi: Nella padella, friggere metà delle fette di pomodoro rivestite alla volta, per 3-5 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Impostare i pomodori cotti su carta assorbente per drenare. Questi pomodori verdi fritti sono fantastici con un po ' di salsa Tabasco o remoulade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi

Salsa Tabasco

Remoulade

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori verdi solidi 1WES E Arti della lingua inglese

Sale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento di Cajun (facoltativo)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte o latticello 1

(Keebler)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane secco fine 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di arachidi o olio extra vergine di oliva

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Il pomodoro verde fritto funziona molto bene con Riesling, spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 56 dollari.