Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 724 calorie, 43 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 6 e costa $3.09 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete chiles derbol, concentrato di pomodoro, spicchi d'aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare pollo tikka masala, come fare il pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), come fare paneer tikka masala, e POLLO TIKKA MASALA per ricette simili.

Istruzione

Unire aglio, zenzero, curcuma, garammasala, coriandolo e cumino in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Curcuma

Aglio

Zenzero

Cumino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbatti lo yogurt, il sale e metà della miscela di spezie in una ciotola media; aggiungi il pollo e gira tocoat. Coprire e raffreddare 4-6 ore. Coprire andchill rimanente miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Riscaldare il ghee in una grande pentola pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghee

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla,il concentrato di pomodoro, il cardamomo e i peperoncini e cuocere, agitandospesso, fino a quando il concentrato di pomodoro non si è scuroe la cipolla è morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Cardamomo

Peperoncino

Cipolla

Addremaining metà della miscela di spezie e cuocere,mescolando spesso, fino a quando fondo della pentola beginsto marrone, circa 4 minuti.

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungi i pomodori con i succhi, schiacciandolicon le tue mani mentre le aggiungi. Portare a aboil, ridurre il calore, e cuocere a fuoco lento, mescolando spessoe raschiando fino rosolato bit da bottomof pentola, fino a quando la salsa si addensa, 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Salsa

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la panna e il coriandolo tritato.Cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a salsaspesso, 30-40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Crema

Nel frattempo, preriscaldare il broiler. Linea arimmed teglia con un foglio e impostare un wirerack foglio interno. Disporre il pollo sulla rastrellain un unico strato. Cuocere fino all'inizio del polloper annerire in punti (non sarà cottoattraverso), circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Broiler

Stagnola

Tagliare il pollo a pezzetti, aggiungerealla salsa e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto,fino a quando il pollo è cotto attraverso, 8-10minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Salsa

Servire con rametti di riso e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Riso

FAI IN ANTICIPO: il pollo può essere fatto 2 giornitesta. Copriti, rilassati. Riscaldare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

secchi chiles derbol o 1/2 cucchiaino schiacciato fiocchi di pepe rosso 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori pelati interi 6

baccelli di cardamomo, frantumati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato più rametti per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso basmati al vapore (per servire)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

garam masala 6

spicchi d'aglio finemente grattugiati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

coriandolo macinato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma macinata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1piccolo

cipolla tagliata a fettine sottili 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt al latte intero (non greco)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo senza pelle, disossati, dimezzati per il lungo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 3(inverno)

ghee (burro chiarificato) o olio vegetale

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.