Pollo e Chorizo spagnolo Enchiladas

Name: Pollo e Chorizo spagnolo Enchiladas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di pollo in camicia, tirato o tagliato in pezzi di dimensioni morso; 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa di pomodoro o 1 tazza passata o passata di pomodoro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 2 peperoncini freschi, come jalapeno o Fresno, seminati e tritati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato EVOO per piovigginare, più 2 cucchiai; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori arrostiti al fuoco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritate finemente; 4 spicchio aglio tritato; 1 pizzico Una cannella in polvere; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio manchego tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grandi olive spagnole tritate con pimientos; 1 grande Cipolla spagnola, tritata; 2 (può essere o scremare) paprica, mezzo palmo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliuzzato Pepe Jack formaggio; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo spagnolo, rimosso dagli involucri e tagliato a dadini; 8 tortillas di farina da 8 pollici, carbonizzate in padella asciutta o sopra la fiamma sui bruciatori a gas

Pollo e Chorizo Enchiladas spagnoli potrebbero essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Per $5.05 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 84g di grasso, e un totale di 966 calorie. Questa ricetta serve 6. 12 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Se si dispone di formaggio manchego, peperoncini, sopra la fiamma su bruciatori a gas, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la cannella in polvere si potrebbe seguire questo corso principale con il Colpi di scena alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo spagnolo con ceci e Chorizo, Pollo spagnolo con Chorizo e ceci, e Pollo spagnolo e Chorizo Paella per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare un filo di EVOO in una grande padella a fuoco medio-alto. Rosolare il chorizo, rimuovere con una schiumarola e scolare su carta assorbente. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare il grasso dalla padella, ma riservare i gocciolamenti sul fondo.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Alla padella, aggiungere 2 cucchiai di EVOO, 2 giri della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio, peperoncino, alloro, cipolle e sale e pepe, cuocere per ammorbidire, 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il brodo di pollo, la paprika, i pomodori, la salsa di pomodoro e la cannella. Fate sobbollire per addensare la salsa, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Può La Crema Dietetica Soda

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Versare circa un terzo a metà della salsa in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Casseruola

Unire il chorizo raffreddato con il pollo, metà del formaggio manchego e pepe Jack, prezzemolo e olive. Avvolgere il ripieno all'interno delle tortillas carbonizzate e disporle in una casseruola, coprire con la salsa e il formaggio rimanenti. Raffreddare e raffreddare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Al Peperoncino

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Formaggio Manchego

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Casseruola

Per servire, preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere le enchiladas dalla temperatura ambiente fino a caldo attraverso e marrone e frizzante, 35 a 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di pollo in camicia, tirato o tagliato in pezzi di dimensioni morso 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa di pomodoro o 1 tazza passata o passata di pomodoro 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 2

peperoncini freschi, come jalapeno o Fresno, seminati e tritati 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

EVOO per piovigginare, più 2 cucchiai 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori arrostiti al fuoco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritate finemente 4spicchio

aglio tritato 1pizzico

Una cannella in polvere 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio manchego tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grandi olive spagnole tritate con pimientos 1grande

Cipolla spagnola, tritata 2(può essere o scremare)

paprica, mezzo palmo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tagliuzzato Pepe Jack formaggio 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo spagnolo, rimosso dagli involucri e tagliato a dadini 8

tortillas di farina da 8 pollici, carbonizzate in padella asciutta o sopra la fiamma sui bruciatori a gas

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.