Pollo barbecue tailandese

Name: Pollo barbecue tailandese
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero in grani; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 1 può 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 pollo fresco, squartato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) curry giallo in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce; 2 (inverno) salsa di pesce; 10 spicchio aglio tritato; 2 grande spicchi daglio o 4 piccoli, tritati; 1 gambo citronella, tagliata e tagliata in piccoli segmenti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 2 peperoncini tailandesi rossi o verdi; 2 (può essere o scremare) Salsa di peperoncino rosso tailandese o Sriracha

Thai BBQ pollo potrebbe essere solo il Asiatico ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 515 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa 4 4.6 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 39 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di grani di pepe, salsa di pesce, polvere di curry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo Cheddar BBQ, La MIGLIORE marinata di pollo BBQ, e BBQ pollo tritato insalata per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una griglia a media.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Usando un mortaio e un pestello, schiacciare gli spicchi d'aglio, i grani di pepe, il coriandolo, la citronella e i peperoncini tailandesi in una pasta chuncky. Usando un cucchiaio grande, trasferire la pasta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Peperoncino Tailandese

Elisir G

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere il pollo e gli altri ingredienti e mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore o fino a una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mettere il pollo sulla griglia, lato della pelle verso il basso, e spennellare con la marinata. Griglia per circa 15 minuti quindi capovolgere il pollo e spennellare con la marinata. Grigliare il secondo lato per circa 15 minuti. Scartare la marinata. Quando il pollo è cotto e tenero trasferirlo in un piatto da portata e servire con salsa di immersione calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Tri-tips, Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e mettere sulla griglia. Mescolare e portare a ebollizione. Spostare la padella in una parte più fredda della griglia e lasciare cuocere la salsa per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. La salsa si ridurrà e diventerà densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire caldo con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mortaio E Pestello

Come I Formaggi Per I Tacos

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero in grani 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1può

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1

pollo fresco, squartato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2(inverno)

curry giallo in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce 2(inverno)

salsa di pesce 10spicchio

aglio tritato 2grande

spicchi d'aglio o 4 piccoli, tritati 1gambo

citronella, tagliata e tagliata in piccoli segmenti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 2

peperoncini tailandesi rossi o verdi 2(può essere o scremare)

Salsa di peperoncino rosso tailandese o Sriracha

Vino consigliato: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Thai funziona molto bene con Riesling, Chenin Blanc, e Gewurztraminer. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.