Pollo al curry malese di Gordon Ramsay

Name: Pollo al curry malese di Gordon Ramsay
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 100 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 800 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo, tagliate a pezzi di dimensioni morso; 4 peperoncini rossi lunghi, tagliati; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 2 (inverno) salsa di pesce; 1 lasciare coriandolo strappato grossolanamente; 5 spicchi daglio, sbucciati; 5 cm pezzo gingerroot fresco, sbucciato e tritato; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini, tagliati; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 4 foglie di tiglio di kaffir; 2 citronella, steli tagliati, foglie esterne rimosse e affettate; 400 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco leggero; 2 (inverno) salsa di soia leggera; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio; 2 (inverno) olio; 2 cipolle, sbucciate e tagliate a fettine sottili; 1 1 libbra di zucchine, zucchero di palma (o zucchero di canna morbido); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato; 4 scalogni, pelati e tritati; 3 Cile Scotch Bonnet, tritato

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Gordon Ramsay's Malaysian Chicken Curry una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 499 calorie, 26g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.54 per porzione. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 61 direbbero che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere citronella, cm pezzo gingerroot, zucchero di palma, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 26 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Tikka Masala di Gordon Ramsay, Insalata di quinoa di Gordon Ramsay, e Cheesecake newyorkese al forno di Gordon Ramsay per ricette simili.

Istruzione

Per fare la pasta di curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Mettere l'aglio, peperoncini, citronella, zenzero e scalogno in un robot da cucina per formare una pasta. (Oppure puoi usare un pestello e un mortaio).Quindi, riscaldare l'olio in una grande padella a base pesante. Suggerimento nella pasta di curry con 1 cucchiaino di curcuma macinata e mescolare a fuoco medio per alcuni minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Pasta Di Curry

Elisir G

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mortaio E Pestello

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando per 5 minuti.Condire i pezzi di pollo con sale e pepe e aggiungere nella padella, mescolando per ricoprire la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gusci Di Cannelloni

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le foglie di lime, stecca di cannella, anice stellato, latte di cocco, brodo, zucchero, soia e salse di pesce e portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere delicatamente per mezz'ora a un'ora fino a quando il pollo è tenero.Scremare l'olio in eccesso sulla superficie del curry. Gusto aggiungere sale e pepe se si pensa che le sue esigenze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Foglie Di Tiglio

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere i fagioli e coprire per un altro paio di minuti fino a quando i fagioli sono tender.To servire, spargere le foglie di coriandolo sul curry e servire con riso e roti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Roti

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Mortaio E Pestello

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 800Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cosce di pollo, tagliate a pezzi di dimensioni morso 4

peperoncini rossi lunghi, tagliati 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)2(inverno)

salsa di pesce 1lasciare

coriandolo strappato grossolanamente 5

spicchi d'aglio, sbucciati 5

cm pezzo gingerroot fresco, sbucciato e tritato 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 4

foglie di tiglio di kaffir 2

citronella, steli tagliati, foglie esterne rimosse e affettate 4006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco leggero 2(inverno)

salsa di soia leggera 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio 2(inverno)

olio 2

cipolle, sbucciate e tagliate a fettine sottili 11 libbra di zucchine,

zucchero di palma (o zucchero di canna morbido)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato 4

scalogni, pelati e tritati 3

Cile Scotch Bonnet, tritato

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.