Pollo al curry giamaicano

Name: Pollo al curry giamaicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 (inverno) Curry giamaicano in polvere (vedi nota sopra); 8 patate fingerling, a fette in monete da 1/4 di pollice; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco pieno di grassi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) spicchi daglio medi, tritati (circa; 1 scotch bonnet o habanero pepper, tritato (vedi nota sopra); 2 (può essere o scremare) salsa piccante, come Grace; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 disossate, senza pelle petti di pollo, tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 1 1/2 libbre totale); 2 (può essere o scremare) aceto di vino bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla media, tritata finemente (circa

La ricetta pollo al curry giamaicano potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 45 minuti. Una porzione contiene 760 calorie, 31g di proteine, e 35g di grasso. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi aglio, pepe habanero, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Pollo al curry giamaicano, Pollo al curry giamaicano, e Autentico pollo al curry giamaicano.

Istruzione

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle, l'aglio e lo zenzero e cuocere, mescolando, fino a quando la miscela inizia ad ammorbidirsi e le cipolle sono quasi traslucide, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i peperoni e cuocere, mescolando, per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Aggiungere la polvere di curry, mescolare e continuare a cuocere fino a quando la polvere di curry diventa oro profondo ed è fragrante, circa 1 minuto. Condire il pollo con sale e pepe, aggiungere alla padella e continuare a cuocere per 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le patate e cuocere per 3 minuti prima di aggiungere il brodo di pollo, latte di cocco, Worcestershire, aceto e salsa piccante. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è cotto, le patate sono tenere e la salsa è leggermente ridotta, circa 30 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Guarnire con coriandolo, se lo si desidera, e servire con i lati come platani alla griglia o fritti, fagioli e riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

4(inverno)

Curry giamaicano in polvere (vedi nota sopra)8

patate fingerling, a fette in monete da 1/4 di pollice 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco pieno di grassi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 1

scotch bonnet o habanero pepper, tritato (vedi nota sopra)2(può essere o scremare)

salsa piccante, come Grace 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3

disossate, senza pelle petti di pollo, tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 1 1/2 libbre totale)2(può essere o scremare)

aceto di vino bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla media, tritata finemente (circa

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.