Pollo al burro- (Murgh Makhani)

Name: Pollo al burro- (Murgh Makhani)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) burro fuso (guarnire); 4 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) anacardi, per addensare (opzionale); 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo disossati, tagliati a pezzi; 1 lasciare coriandolo tritato finemente (contorno di coriandolo); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) panna fresca, sbattuta; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato panna fresca (guarnire); 2 (può essere o scremare) 2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato; 2 (può essere o scremare) pasta di zenzero; 2 (può essere o scremare) gingerroot tritato finemente; 2 (può essere o scremare) peperoncini verdi; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto o 1 cucchiaio di succo di limone; 1 piccolo cipolla, tritata in una pasta; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino rosso in polvere (livello di calore); 4 pomodori rom tritati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale, a piacere; 1 pizzico zucchero, a piacere (io uso un solo); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pacchetto torta a strati alla vaniglia congelata

Butter Chicken - (Murgh Makhani) potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 498 calorie, 45g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 16 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di pepe, peperoncino in polvere, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la crema si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato ai Mirtilli come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Pollo al burro (Murgh Makhani), Pollo al burro indiano (Murgh Makhani) - alleggerito, e Murgh Makhani per ricette simili.

Istruzione

Perforare i pezzi di pollo con i denti della forchetta o con piccoli tagli di coltello. (L'idea è di permettere alla marinata di penetrare un po ' i pezzi e avere più aree superficiali a cui aggrapparsi.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mescolare bene gli ingredienti per la marinata e strofinare i pezzi di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Lasciate marinare per qualche ora in frigorifero, durante la notte se possibile per ottenere i migliori risultati.

Scaldare metà del burro a medio in una padella dal fondo pesante e mettere il pollo insieme alla marinata. Coprire e cuocere per circa 25 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto. Dopo che i liquidi sono evaporati, mescolare friggere il pollo per qualche tempo nel grasso residuo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare il burro rimasto in una casseruola e aggiungere il peperoncino rosso in polvere, il coriandolo, il cumino e il pepe nero. (Vedi PUNTA in basso) Friggere per alcuni secondi. (Vedere Punto 6 Suggerimento.).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i pomodori tritati, lo zucchero e il sale e cuocere scoperti a medio per circa 7 minuti fino a quando la purea si addensa e il grasso si separa. Mescolare la crema sbattuta e ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Aggiungere il pollo, lo zenzero tritato e i peperoncini verdi al sugo bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Cospargere di sale a piacere se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(tubo Grande)

Mescolare bene. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti o fino a quando il curry è completamente riscaldato.Poco prima di servire versare il burro fuso sul curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Guarnire con un turbinio di panna fresca e foglie di coriandolo tritate finemente.SUGGERIMENTO: Per una pasta di anacardi sugo più spessa e più ricca (immergere anacardi in acqua per un'ora o giù di lì e macinarli) può essere aggiunto mentre facendo il sugo in fase 3 fry friggere insieme con le polveri di spezie e poi procedere come sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Anacardi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

burro fuso (guarnire)4(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

anacardi, per addensare (opzionale)794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo disossati, tagliati a pezzi 1lasciare

coriandolo tritato finemente (contorno di coriandolo)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

panna fresca, sbattuta 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

panna fresca (guarnire)2(può essere o scremare)

2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato 2(può essere o scremare)

pasta di zenzero 2(può essere o scremare)

gingerroot tritato finemente 2(può essere o scremare)

peperoncini verdi 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto o 1 cucchiaio di succo di limone 1piccolo

cipolla, tritata in una pasta 11 libbra di zucchine,

peperoncino rosso in polvere (livello di calore)4

pomodori rom tritati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale, a piacere 1pizzico

zucchero, a piacere (io uso un solo)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pacchetto torta a strati alla vaniglia congelata

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Hofer Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.