Petto di manzo Arrosto

Petto di manzo Pot Roast potrebbe essere solo il Ebraico ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 1022 calorie, 42g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.67 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere senape, a 6 spicchi d'aglio, cipolle, e poche altre cose per farlo oggi. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3204 direbbe che ha colpito il posto. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 4 ore e 50 minuti. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Petto di manzo arrosto, Petto di manzo istantaneo, e Petto di manzo istantaneo.

Istruzione

Preparare il petto: Su un lato del petto dovrebbe esserci uno strato di grasso, che si desidera. Se ci sono grossi pezzi di grasso, tagliarli e scartarli. Grandi pezzi di grasso non saranno in grado di rendere completamente.

Usando un coltello affilato, segna il grasso in linee parallele, a circa 3/4 di pollice di distanza. Taglia il grasso, non la carne. Ripeti nella direzione opposta per creare un motivo a tratteggio incrociato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Salare bene il petto e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Sear il petto: Avrete bisogno di un forno a prova di forno, pentola a fondo spesso con una copertura, o forno olandese, che è appena abbastanza largo per tenere l'arrosto petto con un po ' di spazio per le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Pat il petto asciutto e metterlo, lato grasso verso il basso, nella pentola e metterlo a fuoco medio alto. Cuocere per 5-8 minuti, leggermente frizzante, fino a quando il lato grasso è ben rosolato. (Se l'arrosto sembra cucinare troppo velocemente, abbassare il calore a medio. Vuoi un frizzante costante, non una scottatura furiosa.)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Girare il petto e cuocere per qualche minuto in più per rosolare l'altro lato.

Soffriggere le cipolle e l'aglio: quando il petto si sarà rosolato, toglierlo dalla pentola e metterlo da parte. Ci dovrebbero essere un paio di cucchiai di grasso resi nel piatto. In caso contrario, aggiungere un po ' di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle tritate e aumentare il calore ad alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Cospargere un po ' di sale sulle cipolle. Soffriggere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono leggermente dorate, da 5 a 8 minuti. Mescolare l'aglio e cuocere per altri 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Cuocere a fuoco lento il petto e arrostirlo: Preriscaldare il forno a 150°C. Utilizzare spago da cucina per legare insieme le foglie di alloro, rosmarino e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Colli Di Pollo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spostare le cipolle e l'aglio ai lati della pentola e annidare il petto all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il brodo di manzo e le erbe legate. Portare il brodo a ebollizione sul piano cottura.Coprire la pentola, poi posto nel 300 ° F (150 ° C) forno. Cuocere per 3 ore. Capovolgere con attenzione il petto ogni ora in modo che cuoce in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le carote, continuare a cuocere: dopo 3 ore, aggiungere le carote. Coprire la pentola e cuocere per 1 ora in più, o fino a quando le carote sono cotte attraverso e il petto sta cadendo a pezzi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Rimuovere il petto: Quando il petto sta cadendo a pezzi, togliere la pentola dal forno e rimuovere il petto su un tagliere. Coprilo con un foglio. Estrarre e scartare le erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Prepara la salsa (opzionale): A questo punto hai due opzioni. Si può servire come è, o si può fare una salsa con le sgocciolature e alcune delle cipolle. Se servi così com'è, salta questo passaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Per fare una salsa, togliere le carote e metà delle cipolle, mettere da parte e coprirle con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Versare gli ingredienti che rimangono in un frullatore e frullare fino a che liscio. Se vuoi, aggiungi 1 cucchiaio di senape al mix. Mettere in una piccola pentola e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Affettare e servire: Notare le linee delle fibre muscolari dell'arrosto. Questo è il "grano" della carne. Tagliare la carne perpendicolare a queste linee, o attraverso il grano (tagliando in questo modo si intenerisce ulteriormente la carne), in fette da 1/4 di pollice a 1/2 di pollice. (Un robusto coltello da pane funziona alla grande per affettare arrosti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Coltello Da Pane

Servire con le cipolle, le carote e il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili