Petti d'anatra pepati con salsa alla ciliegia

Name: Petti d'anatra pepati con salsa alla ciliegia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 disossato, pelle-su petti danatra, circa 6 once ciascuno; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tipo di incendio: Diretto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Calore della griglia: alto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato

Petti d'anatra pepati con salsa di ciliegia-porto è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole piatto principale. Una porzione contiene 373 calorie, 51 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $7.79 per porzione. 116 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la pelle-sui petti d'anatra, tipo di fuoco: diretto, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Petti d'anatra con salsa di ciliegie agli agrumi, Petti d'anatra in crosta di pepe con salsa alla ciliegia, e Petti d'anatra con salsa di mora.

Istruzione

Usando un coltello da cuoco affilato, crea punteggi profondi di 1/8 di pollice sulla pelle dell'anatra in diagonale ogni 1/2 di pollice. Condire generosamente con sale e pepe su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire uniformemente i carboni su tutta la superficie della griglia di carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la griglia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Petti di anatra posto sulla griglia, lato della pelle verso il basso, e cuocere fino a quando la pelle ha rosolato e croccante, circa 5 a 7 minuti. Capovolgere e continuare a cuocere fino a quando un istante di lettura termometro registra 130 gradi quando inserito in mezzo del seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra