Pesce gatto fritto Cajun

Name: Pesce gatto fritto Cajun
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 kg filetti di pesce gatto; 1 1 libbra di zucchine, 1 jalapeno fresco intero; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio da cucina (abbastanza per friggere il pesce); 3 (inverno) vino bianco secco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mezza e mezza crema; 1 1 libbra di zucchine, cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 3 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa tabasco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais bianca; 2 (inverno) Da 12 a 16 panini sandwich; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente senape gialla preparata

Cajun pesce gatto fritto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 2159 calorie, 73g di proteine, e 174g di grasso ogni. Per $6.5 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 23 minuti. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Vai al negozio e prendi farina di mais, acqua, pepe di cayenna e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la mezza e mezza crema si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di crema di cocco fatta con metà e metà come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Pesce gatto fritto in padella con salsa tartara Cajun, Cajun Pesce gatto, a modo mio, e Pesce gatto di Cajun.

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2kg

filetti di pesce gatto 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio da cucina (abbastanza per friggere il pesce)3(inverno)

vino bianco secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mezza e mezza crema 11 libbra di zucchine,

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)3(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa tabasco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais bianca 2(inverno)

Da 12 a 16 panini sandwich 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

senape gialla preparata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.