Pesce al vapore con Ponzu

Name: Pesce al vapore con Ponzu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 3 funghi shiitake secchi; 1 pollice zenzero, sbucciato e tagliato a strisce sottili; 2 (inverno) Mizkan AJIPON ® Ponzu; 1 scalogno, tagliato a strisce sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) branzino; 0 (può essere o scremare) tazza di edamame congelato, scongelato; 1 (inverno) Vino Shaoxing; 3 Dash 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Il pesce al vapore con Ponzu è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 35 porzioni. Una porzione contiene 8 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di spigola, zenzero, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Pesce con salsa di miso e insalata di Ponzu cremosa, Pesce intero al vapore, e Pesce al vapore con zenzero.

Istruzione

Pulire e sciacquare la spigola con acqua corrente fredda e asciugare con carta assorbente. Condire con olio di sesamo, vino Shaoxing e pepe bianco. Immergere i funghi shiitake secchi con acqua calda per circa 15 minuti. Spremere i funghi secchi d'acqua, tagliare i gambi e tagliarli a pezzi sottili.Disporre i funghi sopra il pesce. Cuocere a vapore il pesce per circa 4-5 minuti o fino a cottura. Scartare l'acqua torbida che filtra dal pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake Secchi

Vino Shaoxing

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Spigola

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere lo zenzero e lo scalogno sopra il pesce e versare il Mizkan AJIPON Ponzu sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire immediatamente con riso al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

funghi shiitake secchi 1pollice

zenzero, sbucciato e tagliato a strisce sottili 2(inverno)

Mizkan AJIPON ® Ponzu 1

scalogno, tagliato a strisce sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

branzino 0(può essere o scremare)

tazza di edamame congelato, scongelato 1(inverno)

Vino Shaoxing 3Dash

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Puoi provare il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.