Patatine di piantaggine e Avocado Aji

Name: Patatine di piantaggine e Avocado Aji
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 2 grande uovo; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Avocado Hass, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a cubetti; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa piccante; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco (circa 3 lime) più spicchi di lime extra per servire; 1 borsa trucioli di piantaggine; 15 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 8 scalogno, parte bianca e verde chiaro solo, tritato finemente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, animati e tritati finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco

La ricetta Piantaggine patatine e Avocado Aji è pronta in circa 25 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano opzione per gli amanti del cibo sudamericano. Questa ricetta serve 15. Una porzione contiene 187 calorie, 3g di proteine, e 16g di grasso. Per $1.02 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai succo di lime più spicchi di lime extra, aceto, avocado hass e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Hamburger con Chorizo, Avocado e patatine piantaggine, Trucioli di piantaggine, e Patatine e salsa di piantaggine.

Istruzione

Mettere le uova in una casseruola media e coprirle con acqua. Portare l'acqua a ebollizione, coprire e spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciare riposare le uova per 10 minuti. Raffreddare completamente le uova prima di sbucciare e tagliare a cubetti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mettere lo scalogno, pomodori, coriandolo, succo di lime, aceto, 1/4 tazza di acqua e un po ' di sale in una grande ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere gli avocado, le uova e qualche filo di salsa piccante e mescolare delicatamente per unire, facendo attenzione a non schiacciare troppo gli avocado o le uova. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato