Patate e zucca estiva con salsa di menta nera

Name: Patate e zucca estiva con salsa di menta nera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 peperoncini aji amarillo, seminati (se si utilizzano peperoncini secchi, immergere per 20 minuti in acqua calda); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà o latte evaporato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio contadino, cotija o feta; 6 spicchio aglio, sbucciato; 1 1 libbra di zucchine, 1 scalogno, grattugiato o tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta nera, confezionate; 4 (inverno) olio doliva, diviso; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate cerose, a fette 1/4 di pollice di spessore; 4 grande zucchine, affettato 1/4 di pollice di spessore

Patate e zucca estiva con salsa di menta nera potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.4 per porzione. Una porzione contiene 432 calorie, 17g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e raccogli foglie di menta, latte evaporato, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il formaggio del contadino si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di formaggio contadino albicocca come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Salsa Korma facile senza latticini con ceci neri, patate viola e zucca, Zucca estiva alla griglia con Fetan e menta, e Zucca estiva ripiena di formaggio di capra e menta.

Istruzione

Combina menta nera, peperoncini, formaggio, aglio, metà e metà e succo di limone nel robot da cucina. Pulse fino a quando la miscela forma una salsa liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere sale a piacere e mettere da parte. Fa circa 2 tazze di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una padella da 12 pollici, scaldare due cucchiai di olio a fuoco medio fino a scintillare, quindi aggiungere le patate. Cuocere delicatamente, mescolando spesso in modo da evitare di attaccare, fino a quando le patate sono appena cotte attraverso, circa dieci minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il sale a piacere, e togliere in una ciotola con pinze o un mestolo forato, lasciando l'olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aumentare il calore ad alta e aggiungere due cucchiai di olio rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le zucchine e cuocere a fuoco vivo fino a quando leggermente caramellato intorno ai bordi, circa cinque minuti. Salare a piacere, quindi riportare le patate in padella e cuocere un minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca