Passera pianuzza

Name: Passera pianuzza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) di burro, fuso e diviso; 2 kg a 6 passere (circa ciascuna), pulite; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere; 1 a 2 limoni tagliati a spicchi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Mix di ripieno di frutti di mare

La passera ripiena è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $3.53 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 289 calorie. 390 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se si dispone di 2 limoni, a 6 passere, sale kosher e pepe appena incrinato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare i limoni si potrebbe seguire questo corso principale con il Cocomero, limonata, e mirtillo ghiaccio Pops come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Passera pianuzza, Passera pianuzza, e Creolo di passera ripiena per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/2 bastone) di burro, fuso e diviso 2kg

a 6 passere (circa ciascuna), pulite 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere 1

a 2 limoni tagliati a spicchi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Mix di ripieno di frutti di mare

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.