Passera di mare in camicia d'olio

Name: Passera di mare in camicia d'olio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di passera; 1 piccolo mazzo prezzemolo fresco, accuratamente essiccato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 limoni a fette sottili; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Olio in camicia passera potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 186 calorie, 14g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.74 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai pepe, filetti di passera, limoni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i limoni si potrebbe seguire questo corso principale con il Blackberry Lemon Chess Pie w / Salsa di miele Jumbleberry. Come ho vinto la SF Food Wars-Pie or Die Concorrenza come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 41%, che è buono. Ricette simili includono Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi, Passere in camicia al forno con aglio e olio d'oliva, e Passera in camicia con Menta Beurre Blanc.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una casseruola media a fuoco basso, portare l'olio d'oliva a 300 a 310 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mentre l'olio sta riscaldando, condire i filetti di passera su tutti i lati con sale kosher e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Filetti Di Passera

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Disporre metà dei limoni a fette e metà del prezzemolo sul fondo di una padella in ghisa abbastanza grande da contenere i filetti in un unico strato senza sovrapporsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Disporre i filetti conditi sopra i limoni. Top con i restanti limoni e prezzemolo. Una volta che l'olio ha raggiunto la temperatura, versarlo delicatamente sui filetti e metterlo in forno e cuocere per 10 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Bucce Di Limone

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di passera 1piccolo mazzo

prezzemolo fresco, accuratamente essiccato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2

limoni a fette sottili 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.