Parmigiana di pollo

Pollo alla parmigiana potrebbe essere proprio la ricetta mediterranea che stai cercando. Questa portata principale contiene 706 calorie, 49 g di proteine e 43 g di grassi per porzione. Per $ 3,6 a porzione, questa ricetta copre il 46% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 169 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Una miscela di cotolette di pollo, foglie di timo, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 95%. Questo punteggio è eccezionale. Dita di pollo facili al parmigiano e involtini di pollo al parmigiano, Dita di pollo facili al parmigiano e involtini di pollo al parmigiano e Dita di pollo facili al parmigiano e involtini di pollo al parmigiano sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Pangrattato All'italiana

Mescolare l'olio e le erbe in una piccola ciotola per amalgamare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Occhi A Coste Con Osso, A Temperatura Ambiente

3/4 Tazza Di Buon Aceto Di Champagne O Aceto Di Vino Bianco

A 5 Pomodori Medi, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice

Spennellare entrambi i lati delle cotolette con l'olio alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 5 Pomodori Medi, Pelati E Tritati

Scaldare una padella grande e pesante resistente al forno a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

1 Cucchiaio Di Pangrattato All'italiana

Aggiungere le cotolette e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Togli la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Peperoncini In Vaso, Scolati

Versare la salsa marinara sopra e attorno alle cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Cospargere 1 cucchiaino di mozzarella su ogni cotoletta, quindi cospargere su ciascuna 2 cucchiaini di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Del Kentucky

Formaggio Brie Rotondo O Formaggio Brie Alle Erbe

Cospargere i pezzetti di burro sopra le cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano-2, Baccelli Di Cardamomo-2, Bastoncini Di Cannella-1 1/2, Semi Di Papavero-2 Cucchiaini, Cocco Secco In Polvere-1 Cucchiaino, Anice Stellato-1, Noce Moscata-1/2 Cucchiaino, Origano Secco-1/2 Cucchiaino, Secco Rosmarino-1/2 Cucchiaino.

Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e il pollo è cotto, circa 3-5 minuti.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscuglio Di Riso Ai Cereali Di Santa Fe

Prosciutto Cotto Completamente Rasato Da 1-1/2 Libbre

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Pangrattato All'italiana

In una pentola capiente, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 5 Pomodori Medi, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Sale Marino, Diviso

Aggiungere la cipolla e l'aglio e rosolare fino a quando diventano morbidi e traslucidi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere il sedano e le carote e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Occhi A Coste Con Osso, A Temperatura Ambiente

Colorante Alimentare Arancione E Verde

3 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Soffriggere fino a quando tutte le verdure saranno morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Spinaci E Carciofi

Aggiungere i pomodori, il basilico e le foglie di alloro e cuocere a fuoco lento coperto e a fuoco basso per 1 ora o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Al Legno Di Melo, Tagliata A Pezzetti

Confezioni Ciascuno) Strisce Di Pollo Del Sud-ovest Pronte All'uso, Tagliate A Pezzi

Prosciutto Del Kentucky, Tagliato A Dadini Fini

Togliere le foglie di alloro e controllare il condimento. Se la salsa ha ancora un sapore acido, aggiungi burro non salato, 1 cucchiaio alla volta per completare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Non Salato

Pancetta Affumicata Al Legno Di Melo, Tagliata A Pezzetti

Senape Gialla, Facoltativa

Suggerimento Di Servizio: Spaghetti O La Vostra Pasta Preferita

Aggiungi metà della salsa di pomodoro nella ciotola di un robot da cucina. Procedere fino a che liscio. Proseguire con la restante salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Linguine Da 1 Libbra, Cotte Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

Uovo Più 1 Cucchiaio Di Latte

Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice

Se non usi tutta la salsa, lasciala raffreddare completamente e versane porzioni da 1 a 2 tazze nei sacchetti di plastica del congelatore. Questo si bloccherà fino a 6 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Spaghetti O La Vostra Pasta Preferita

Attrezzatura che userete

Cioccolato Da Forno Semidolce Del Panettiere

Attrezzatura

1 Cucchiaio Di Pangrattato All'italiana

Collegamenti Di Salsiccia Italiana Delicata Johnsonville® Da 1 Libbra, Tagliati A Fette Da 1/2 Pollice

Peperoncini In Vaso, Scolati

1 Cucchiaio Di Sale Marino, Diviso

Uovo Più 1 Cucchiaio Di Latte

Cioccolato Da Forno Semidolce Del Panettiere

Ingrediente

Serving:

a 6 foglie di basilico fresco 4

a 6 foglie di basilico fresco 2kg

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 1

carota tritata 1gambo

sedano tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cotolette di pollo 2

foglie di alloro essiccate 11 libbra di zucchine,

foglie di rosmarino fresche tritate 11 libbra di zucchine,

foglie di timo fresco tritate 2spicchio

aglio tritato 1086 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 16(può essere o scremare)

parmigiano grattugiato 11 libbra di zucchine,

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero appena macinato 56Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella tagliuzzata 2(inverno)

burro non salato, tagliato a pezzi 4(inverno)

burro non salato, facoltativo

Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Vino Barbera

Chianti, Montepulciano e vino Barbera sono ottime scelte per il pollo alla parmigiana. Quando il pollo è abbinato a salsa di pomodoro e formaggio, può sopportare un vino rosso leggero o di medio corpo. Dato che si tratta di un piatto italo-americano, abbiamo optato per i vini italiani. Un vino che potresti provare è il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.