Panzanella di Manzo alla griglia con Vinaigrette di Porto

Name: Panzanella di Manzo alla griglia con Vinaigrette di Porto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di filetto di manzo, tagliate (1 pollice di spessore); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2-inch) pane francese a cubetti [4 once di pane]; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (può essere o scremare) sciroppo di mais di colore chiaro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extravergine di oliva; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 1 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 3 (inverno) cipolla tritata finemente; 2 (inverno) pecorino Romano fresco grattugiato; 1 Dash salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) porto; 0 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 0 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato

La ricetta Panzanella di manzo alla griglia con Vinaigrette di vino di Porto potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 45 minuti. Una porzione contiene 315 calorie, 29 g di proteine, e 12g di grasso. Per $3.93 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se avete sale, aceto di sidro, pane [4 once di pane], e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È perfetto per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Medaglioni di manzo con salsa di vino porto, Fornello lento Manzo alla Stroganoff con vino porto, e Gorgonzola-Filetto di Manzo Ripieno con Salsa al Vino di Porto per ricette simili.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la vinaigrette, unire i primi 7 ingredienti in una piccola ciotola; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Per preparare l'insalata, disporre i cubetti di pane in un unico strato su una teglia da forno. Rivestire leggermente i cubetti di pane con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cubetti Di Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 350 per 18 minuti o fino a quando tostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire il pane, il pomodoro, la cipolla, il basilico, il pecorino romano e 1/4 di cucchiaino di pepe in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano

Pepe

Pomodoro

Basilico

Pane

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Irrorare la vinaigrette sulla miscela di cubetti di pane; toss delicatamente a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Pane

Cospargere di manzo con 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Sale

Posizionare la carne sulla griglia rivestita con spray da cucina; grigliare 3 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne è di grado medio-raro o desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Manzo

Attrezzatura che userete

Grill

Servire manzo su insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo