Panzanella alla griglia con Rucola, Burrata, Zucca estiva e Olive

Panzanella alla griglia con Rucola, Burrata, Zucca estiva e Olive
Panzanella alla griglia con rucola, burrata, zucca estiva e olive potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 213 calorie, 8g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.37 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale kosher, pepe, burrata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pizzette Estive Grigliate con Pesche Caramellate, Burrata, Rucola e Serrano Croccante, Insalata di Panzanella alla griglia con Peperoni, Zucca estiva e pomodori, e Insalata di Panzanella alla griglia con Peperoni, Zucca estiva e pomodori.

Istruzione

1
Griglia di calore (o griglia) a medio.
Attrezzatura che userete
GrigliaGriglia
GrillGrill
2
Spennellare la zucca e il pane con 1 cucchiaio di olio d'oliva; condire con metà del sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Olio D'olivaOlio D'oliva
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
PanePane
3
Aggiungere la zucca e il pane alla griglia; cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando la zucca è tenera e il pane è carbonizzato (4-6 minuti). Strofinare il pane con il lato tagliato di spicchio d'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
PanePane
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
In una grande ciotola, unire i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe rimanenti e aceto; sbattere bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Olio D'olivaOlio D'oliva
AcetoAceto
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
5
Tagliare la zucca e strappare il pane in pezzi da 1 pollice; gettare nel condimento con rucola e olive. Dividere l'insalata tra 6 piatti e completare ciascuno con 4 pezzi di burrata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RucolaRucola
BurrataBurrata
OlivaOliva
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
PanePane
6
Irrorare con olio d'oliva aggiuntivo e cospargere di sale marino, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Sale MarinoSale Marino
7
Nota: La somma dei grassi costituenti (saturi, monoinsaturi, polinsaturi) potrebbe non essere sempre uguale al valore del grasso totale.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving6
Punteggio di salute7
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