Panini al cetriolo arrostiti

Name: Panini al cetriolo arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg Cetrioli di serra giapponesi, persiani o inglesi; 14 pollice 9x pagnotte focaccia, dimezzate orizzontalmente, o 8 rotoli di ciabatta; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato finemente; 2 (inverno) foglie di menta fresca tritate finemente; 1 spicchio daglio, tritato finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente labneh (formaggio di yogurt libanese) o yogurt alla greca; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (o più) succo di limone fresco; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 3 (inverno) capperi confezionati sotto sale, sciacquati bene, tritati grossolanamente; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino fine e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) (1/4 bastone) burro non salato, fuso

I panini al cetriolo arrostiti sono un pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 339 calorie, 4g di proteine, e 33 g di grasso. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi labneh, olio d'oliva, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili sono Panini al cetriolo arrostiti, Panini al tè al cetriolo, e Panini al cetriolo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400°. Se si utilizzano cetrioli inglesi, dividere longitudinalmente e rimuovere i semi (lasciare intere altre varietà). Disporre i cetrioli su una teglia foderata di carta pergamena. (Se si utilizzano cetrioli inglesi, disporre il lato tagliato verso il basso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese

Cetriolo

Seme

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Spennellare con burro fuso. Arrostire i cetrioli fino a quando non sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Burro

Trasferire i cetrioli su un piatto foderato di carta assorbente; raffreddare fino a freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Tagliare i cetrioli giapponesi o persiani longitudinalmente a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Tagliare le metà del cetriolo di serra longitudinalmente a metà. Tagliare trasversalmente in pezzi spessi 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Sbattere labneh e il prossimo 5 ingredienti in una grande ciotola. Mescolare i cetrioli a fette e 1 cucchiaio di succo di limone. Stagioneriempire a piacere con sale, pepe e più succo di limone, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Cetriolo

Yogurt Greco

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Spennellare i lati della focaccia o degli involtini con olio d'oliva; mettere su una teglia da forno e tostare in forno a 400 ° fino a quando non saranno croccanti e leggermente dorati, 3-5 minuti. Dividere il ripieno tra i fondi della focaccia, coprire con le cime e tagliare ciascuno in 4 panini (o dividere il ripieno tra i rotoli).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva