Pancetta Pane di mais
Non si può mai avere troppe ricette del Sud, in modo da dare Pancetta Cornbread una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 131 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una miscela di farina auto-aumento, farina di mais, crema di mais, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. 96 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 30%. Provare Pancetta Pane di mais, Maple Bacon Cornbread Cupcakes con acero glassa guarnito con pancetta, e Pane di mais con crosta di pancetta per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Mettere una padella di pane di mais in ghisa con 7 a forma di mais o 8 divots di cottura a forma di cuneo nel forno per riscaldare.
Cuocere lentamente la pancetta in una grande padella a fuoco medio fino a quando croccante. Mettere da parte la pancetta su un piatto foderato di carta assorbente e lasciare raffreddare leggermente il grasso di pancetta reso.
In una piccola ciotola, unire la farina, la farina di mais e il sale. In una ciotola più grande, sbattere le uova fino a quando schiumoso e aggiungere la crema di mais. Piegare gli ingredienti secchi e unire fino a mescolare. Tagliare a dadini la pancetta cotta e piegarla nella pastella.
Versare il grasso di pancetta nella padella di ferro calda e dividerlo uniformemente tra le sezioni, scartando l'eccesso. Dividere la pastella tra le sezioni fino al pieno.
Cuocere fino a doratura, circa 17 a 19 minuti. Lasciare raffreddare leggermente il pane di mais prima di servire. Divertiti!
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.
Bully Hill Vigneti Riesling secco