Pancetta, cipolla e crostata di Münster

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 95 g di proteine, 88 g di grasso, e un totale di 2231 calorie. Per $8.79 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, münster alsaziano, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Crostata di cipolla e pancetta, Crostata di cipolla e pancetta, e Crostata di cipolla e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Portare a ebollizione una pentola d'acqua media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare l'olio in un 12-per 17-in. teglia bordata e leggermente olio con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Teglia Da Forno

Cospargere padella con farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta con le mani e / o arrotolarla con il mattarello in un rettangolo grosso modo della stessa dimensione della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Padella

Trasferire la pasta in padella, allungando per adattarsi. Piegare 1/2 in. di pasta intorno ai bordi per formare un bordo leggermente rialzato per la crostata. Pungere la pasta dappertutto con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pancetta all'acqua bollente e sbollentare 30 secondi. Con un mestolo forato, trasferire su carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Aggiungere le cipolle all'acqua e sbollentare 2 minuti, quindi scolare in un colino e distribuire uniformemente sull'impasto. Spargere il formaggio sulle cipolle, quindi cospargere la pancetta sul formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Cipolla

Diffusione

Pancetta

Pasta

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cuocere la crostata fino a quando il formaggio si scioglie e inizia a rosolare e la crosta è croccante e ben rosolata, da 20 a 25 minuti. Sollevare dalla padella con una spatola, tagliare in circa 2-in. quadrati, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Spatola

Padella

Make ahead: La crostata può essere fatta fino a 2 giorni prima e mantenuta avvolta in carta cerata a temperatura ambiente. Per servire, scartare e riscaldare 10 minuti a 20