Pan di zenzero al cioccolato e caffè con pere in camicia alla nocciola

Pan di zenzero al cioccolato e caffè con pere in camicia alla nocciola
Cioccolato-Caffè Pan di zenzero con nocciola pere in camicia potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $1.79 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 688 calorie. Questa ricetta serve 10. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Natale evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di uova, zucchero a velo, ma pere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 34%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Pere in camicia con sciroppo di sidro di pan di zenzero, Torta di pan di zenzero con pere in camicia di birra alla radice, e Pere in camicia con salsa di caffè caldo per ricette simili.

Istruzione

1
Unire lo zucchero, 1 1/2 tazze di acqua, e Frangelico in pesante grande casseruola larga. Mescolare a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare ad ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FrangelicoFrangelico
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Aggiungere le pere (il liquido non coprirà completamente le pere). Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le pere sono tenere quando forato con il coltello, girando di tanto in tanto, circa 12 minuti. Usando il mestolo forato, trasferire le pere in una ciotola media. Far bollire il liquido di cottura in padella fino a quando sciropposo e ridotto a generoso 3/4 tazza, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeraPera
Attrezzatura che userete
SchiumarolaSchiumarola
ColtelloColtello
CiotolaCiotola
PadellaPadella
3
Versare lo sciroppo sulle pere e raffreddare leggermente. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeraPera
SciroppoSciroppo
1
Preriscaldare il forno a 177°. Generosamente burro 12-cup antiaderente Bundt pan,poi spruzzare con spray antiaderente. Spolverare leggermente con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
Pan Di KugelhopfPan Di Kugelhopf
FornoForno
2
Sbattere 2 tazze di farina e il prossimo 5 ingredienti in una ciotola media per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Unire lo zucchero, la melassa, l'olio d'oliva e le uova in una grande ciotola; frullare fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
MelassaMelassa
ZuccheroZucchero
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
4
Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare per frullare.
5
Mescolare il caffè caldo, poi il cioccolato e lo zenzero cristallizzato (la maggior parte del cioccolato si scioglierà).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero CanditoZenzero Candito
CioccolatoCioccolato
CaffCaff
6
Trasferire la pastella nella padella preparata.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Cuocere la torta fino a quando il tester inserito vicino al centro esce pulito e la torta inizia a staccarsi dai lati della padella, da 55 a 60 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
PadellaPadella
8
Trasferire padella a rack; torta fresca in padella 20 minuti. Girare la torta sul rack e raffreddare almeno 1 ora. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Raffreddare completamente. Coprire con cupola torta o avvolgere in un foglio e conservare a temperatura ambiente. Se lo si desidera, scoprire torta e posto sul piatto a prova di forno e riavvolgere in forno 177° per 15 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
FornoForno
PadellaPadella
1
Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Usando il miscelatore elettrico, battere fino a formare picchi. FARE AVANTI: Può essere fatto 4 ore avanti. Copriti e rilassati.
Attrezzatura che userete
Miscelatore A ManoMiscelatore A Mano
CiotolaCiotola
2
Tagliare il pan di zenzero caldo o a temperatura ambiente in 10 fette e trasferire 1 fetta su ciascuna delle 10 piastre.
3
Metti 1 metà pera accanto a ciascuna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeraPera
4
Condire con sciroppo di pera e top con panna montata al caffè.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PannaPanna
CaffCaff
SciroppoSciroppo
PeraPera

Ingrediente

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelorann cucina professionale®lorann cucina professionale®2(può essere o scremare)A proposito di zucchero a veloA proposito di zucchero a velo142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)tazza tritato agrodolce (60% di cacao) cioccolatotazza tritato agrodolce (60% di cacao) cioccolato11 libbra di zucchine,sale grossolano koshersale grossolano kosher2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecaffè appena fattocaffè appena fatto596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezenzero cristallizzato tritatozenzero cristallizzato tritato3grandecrosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezucchero greggio (confezionato) o zucchero di canna dorato (confezionato)zucchero greggio (confezionato) o zucchero di canna dorato (confezionato)11 libbra di zucchine,cannella in polverecannella in polvere11 libbra di zucchine,chiodi di garofano macinatichiodi di garofano macinati11 libbra di zucchine,zenzero macinatozenzero macinato11 libbra di zucchine,cristalli di caffè istantaneocristalli di caffè istantaneo2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemelassa (scura) dal sapore robustomelassa (scura) dal sapore robusto2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteolio d'oliva dal sapore delicatoolio d'oliva dal sapore delicato5piccolopere sode ma mature, pelate, dimezzate per il lungo, carotatepere sode ma mature, pelate, dimezzate per il lungo, carotate3(inverno)a 2 kiwi medi, sbucciati e affettatia 2 kiwi medi, sbucciati e affettati2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteLiquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepaccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollicipaccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepanna da montare refrigeratapanna da montare refrigerata796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteFrangelico (liquore alla nocciola)Frangelico (liquore alla nocciola)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute5
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
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