Pagnotta di prosciutto con salsa di senape

Pagnotta di prosciutto con salsa di senape
Pagnotta di prosciutto con salsa di senape potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 270 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi rafano, aceto, carne di maiale macinata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così grande. Provare Pagnotta di senape al miele, Pagnotta di maiale e prosciutto con marmellata-glassa di senape, e Carne di maiale alla senape con salsa di senape di more e patatine al forno speziate per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande ciotola, unire le briciole di pane, il latte e le uova. Sbriciolare la carne sulla miscela e mescolare bene. In una piccola ciotola, unire zucchero di canna, chiodi di garofano e senape.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MollicaMollica
Zucchero Di CannaZucchero Di Canna
SenapeSenape
SpicchioSpicchio
UovoUovo
CarneCarne
LatteLatte
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Spalmare in due 9-in unti. x 5-in. pagnotte. Premere la miscela di carne in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DiffusioneDiffusione
CarneCarne
Attrezzatura che userete
PagnottaPagnotta
3
Cuocere, scoperto, a 350° per 1-1/2 ore o fino a quando un termometro di carne legge 160°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarneCarne
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
FornoForno
4
Lasciate riposare per 10 minuti prima di capovolgere sui piatti da portata.
5
Per la salsa, unire i tuorli d'uovo, la senape, l'aceto, lo zucchero, l'acqua e il sale in una casseruola pesante. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il composto è addensato e raggiunge i 160°, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TuorloTuorlo
SenapeSenape
AcetoAceto
SalsaSalsa
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
6
Togliere dal fuoco. Mescolare il burro e il rafano. Cool. Piegare in crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RafanoRafano
BurroBurro
CremaCrema
7
Servire con pani di prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto

Ingrediente

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezucchero di canna confezionatozucchero di canna confezionato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)2 olive ripiene di peperoncino2 olive ripiene di peperoncino2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebriciole di pane seccobriciole di pane secco2tuorli d'uovo sbattutituorli d'uovo sbattuti2uova sbattuteuova sbattute11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.chiodi di garofano macinatichiodi di garofano macinati11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.senape macinatasenape macinata454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne di maiale macinatacarne di maiale macinata907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)prosciutto cotto a terraprosciutto cotto a terra1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepanna da montare pesante, montatapanna da montare pesante, montata1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)rafano preparatorafano preparato2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos3(inverno)senape preparatasenape preparata11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)Liquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano2(inverno)aceto biancoaceto bianco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving12
Punteggio di salute6
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