Paese-Bistecca fritta e sugo di latte

Name: Paese-Bistecca fritta e sugo di latte
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 uova, leggermente sbattute; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) pepe nero macinato, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lardo

La ricetta Paese-fritto bistecca e sugo di latte potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 35 minuti. Questa ricetta serve 4. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa salsa ha 420 calorie, 31g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. È perfetto per giorno di San Valentino. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai uova, bistecche, pepe macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è abbastanza buono. Provare Paese Bistecca fritta con sugo, Paese Bistecca fritta con sugo, e Paese Bistecca fritta con sugo di crema per ricette simili.

Istruzione

Condire la carne con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe; mettere da parte. In un piatto poco profondo, mescolare la farina con 1 cucchiaino di pepe. Dragare ogni bistecca nella farina. Immergere nell'uovo sbattuto, quindi dragare di nuovo nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(tubo Grande)

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

(Keebler)

Scaldare il lardo in una padella grande e pesante a fuoco medio-alto. Friggere le bistecche da 3 a 4 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lardo

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso.

Cospargere 2 cucchiai di farina di dragaggio nell'olio. Cuocere a fuoco medio per 1 minuto, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. A poco a poco sbattere nel latte. Cuocere, mescolando frequentemente, 3-4 minuti, o fino a quando addensato e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale, e 1/4 a 1/2 cucchiaini di pepe; sugo dovrebbe essere abbastanza pepato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

(tubo Grande)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

uova, leggermente sbattute 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

pepe nero macinato, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1(può essere o scremare)

sale, diviso 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lardo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Flora Springs Napa Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.