Pad Thai in stile Okinawa

Name: Pad Thai in stile Okinawa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petto di pollo, tagliato in strisce da 1/2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino in polvere, o più a piacere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate a secco e non salate; 4 uovo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di soia freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 1 lime, tagliato a spicchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di ostriche; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 (può essere o scremare) ravanello asiatico macinato essiccato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto tagliatelle di riso essiccate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino di riso; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) polpa di tamarindo; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato acqua fredda, se necessario; 2 (inverno) zucchero bianco, o più a piacere

Okinawa in stile Pad Thai potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 556 calorie. Per $1.63 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 32 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di erba cipollina, peperoncino in polvere, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto asiatico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Pad Thai Zoodles, Pad Thai vegetariano con Zoodles, e Spaghetti Squash Pad Thai con pollo-Paleo.

Istruzione

Sbattere insieme aceto di vino di riso, 1/2 tazza di zucchero, salsa di ostriche e polpa di tamarindo in una casseruola a fuoco medio fino a quando lo zucchero si scioglie, circa 5 minuti; togliere dal fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

Polpa Di Tamarindo

Salsa Di Ostriche

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Mettere le tagliatelle di riso in una grande ciotola e versare abbastanza acqua fredda per coprire le tagliatelle. Lasciare ammorbidire, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare.

Riscaldare l'olio di arachidi in un wok o in una padella grande a fuoco medio. Cuocere e mescolare le uova e l'aglio in olio bollente fino a quando le uova sono cotte dolcemente, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Aglio

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Mescolare pollo e tagliatelle in uova e cuocere fino a quando il pollo non è più rosa al centro e succhi di frutta correre chiaro, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Uovo

Versare la salsa di aceto di vino di riso, 1 1/2 cucchiai di zucchero e 1 1/2 cucchiaini di sale nella miscela di noodle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Riso

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Salsa

Zucchero

Sale

Mescolare le arachidi, il ravanello macinato e la polvere di peperoncino in una miscela di noodle; cuocere fino a quando le arachidi si ammorbidiscono leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Arachidi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Ravanello

Aggiungere più zucchero o peperoncino in polvere se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Zucchero

Togliere dal fuoco e gettare l'erba cipollina con la miscela di noodle. Top con germogli di soia e guarnire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

Cuneo Di Calce

Cipollina

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petto di pollo, tagliato in strisce da 1/2 pollici 11 libbra di zucchine,

peperoncino in polvere, o più a piacere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate a secco e non salate 4

uovo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

germogli di soia freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tritata 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 1

lime, tagliato a spicchi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di ostriche 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 2(può essere o scremare)

ravanello asiatico macinato essiccato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tagliatelle di riso essiccate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino di riso 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

polpa di tamarindo 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

acqua fredda, se necessario 2(inverno)

zucchero bianco, o più a piacere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il De Morgenzon Riserva Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.