Osso Buco

Osso Buco richiede circa 2 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 251 calorie, 23 g di proteine, e 14g di grasso. Per $3.41 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. È portato a voi da Tuttiricette. 88 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai timo, cipolla, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 65%. Ricette simili includono Osso Buco, Osso Buco, e Osso Buco.

Istruzione

In un piatto poco profondo, mescolare insieme farina, sale e pepe nero. Dragare la carne in farina condita. In una grande padella, sciogliere il burro con olio a fuoco medio. Carne marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la carne dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolla, carote, sedano e aglio per sgocciolare in padella. Cuocere e mescolare per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare in salsa di pomodoro, acqua, basilico, timo, prezzemolo e alloro. Riportare la carne in padella. Portare a ebollizione e ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. Coprire e cuocere per 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)