Orzo e asparagi

Name: Orzo e asparagi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi (da 8 a 10 gambi), tagliati in pezzi da 1 pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota media, tritata; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (da cartone da 32 once); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla media, tritata; 2 (inverno) parmigiano grattugiato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo a cottura rapida crudo; 0 (può essere o scremare) foglie essiccate di maggiorana o timo; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Orzo e asparagi potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 73 centesimi per porzione. Una porzione contiene 141 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di asparagi, olio vegetale, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è buono. Provare Orzo e asparagi, Risotto all'Orzo con Carciofi e Asparagi, e Risotto all'Orzo con Asparagi e Parmigiano per ricette simili.

Istruzione

In 2-quart casseruola, brodo di calore a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In padella da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio. Cuocere la cipolla e la carota in olio 1 o 2 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante-tenera. Mescolare l'orzo. Cuocere e mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Carota

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Versare 1 tazza di brodo caldo sulla miscela di orzo. Cuocere scoperto circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido viene assorbito. Mescolare gli asparagi. Continuare la cottura 15-20 minuti, aggiungendo brodo 1 tazza alla volta e mescolando frequentemente, fino a quando l'orzo è tenero e liquido viene assorbito; togliere dal fuoco. Mescolare gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago