Occhi spiedini

Name: Occhi spiedini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 4 piccolo olive nere denocciolate, dimezzate; 1 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più extra per condimento; 8 fette di carota rotonde, sbollentate; 16 funghi cremini, puliti e steli rimossi; 2 (inverno) foglie di salvia fresca, tritate; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) succo di limone fresco; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 grande pimento-olive verdi ripiene, dimezzate; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) senza pelle, disossate petti di pollo, tagliato in 16 bite-size pezzi (circa 2 piccoli seni)

Occhi spiedini è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 16 porzioni. Una porzione contiene 143 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai olio d'oliva, petti di pollo, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Occhi spiedini, Occhi mostruosi, e Occhi Goblin.

Istruzione

Immergere 16 stuzzicadenti rotondi in legno in acqua per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Sbattere insieme olio d'oliva, succo di limone, aceto, salvia e 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare metà in una ciotola separata.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pollo a una ciotola e funghi ad altri. Toss; lasciate riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere il pollo dalla marinata e condire con 1 cucchiaino. sale e pepe a piacere. Per fare un "bulbo oculare", posizionare un cubo di pollo sul tagliere e spingere lo stuzzicadenti. Spingere fungo su stuzzicadenti, lato tappo verso il basso; centro carota rotonda su stuzzicadenti e spingere nella rientranza in fungo per fare " iris."Infine, centro nero metà oliva su stuzzicadenti e spingere sulla carota per fare "pupilla."Fai 8" bulbi oculari " in questo modo. Per altri 8, omettere la carota e l'oliva nera e spingere la metà dell'oliva verde nella rientranza nel fungo. Scartare la marinata di pollo; riserva la marinata di funghi. (I "bulbi oculari" possono essere fatti fino a questo punto e conservati, coperti, in frigorifero per un massimo di 8 ore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Aneto Tritato O Qualsiasi Erba Fresca Che Ti Piace

Tri-tips, Tagliati

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aroma Chiaro Di Burro

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Posizionare "bulbi oculari" su una teglia da carne. Posizione in forno in modo che il pollo è 6 pollici dalla fonte di calore. Cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso, imbastendo di tanto in tanto con marinata di funghi, 6 a 8 minuti. Disporre su un piatto, a coppie, a guardare come un piatto pieno di occhi sfuggenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne