Navarin di agnello e verdure primaverili

Se si desidera aggiungere più glutine ricette per la tua collezione, Navarin di agnello e verdure primaverili potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4 e costa $4.18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 617 calorie. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in giro 2 ore. Sarà un successo al tuo Primavera evento. Questa ricetta è piaciuta a 19 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere carote bambino, brodo di pollo, porri bambino, e un paio di altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è incredibile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Navarin di Agnello con verdure primaverili, Stinco di Agnello Brasato con Verdure Primaverili e Gremolata primaverile, e Navarin vegetale primaverile.

Istruzione

Tagliare tutte le verdure e sbucciare le carote. Far bollire una grande pentola d'acqua e avere una ciotola di acqua fortemente ghiacciata pronta. Lavorare in lotti, cuocere le rape per 3 minuti, scoop in acqua ghiacciata, poi scoop fuori per drenare. Ripetere il processo, cuocendo le carote per 4 minuti, i porri per 5 minuti, i piselli e le fave insieme per 1 minuto e infine le cipolle per 8-10 minuti. Utilizzare un panno pulito per strofinare le pelli dalle rape. Metti tutte le verdure in pile separate su un piatto. SUGGERIMENTO: utilizzare i tempi per cucinare le verdure per bambini solo come linea guida, in quanto possono variare di dimensioni. Per essere sicuri che le verdure siano cotte correttamente, aggiungi un po ' di più della quantità richiesta all'acqua per testare mentre cucinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Rapa

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(e Solo Porzioni)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliare i filetti di agnello a pezzi spessi, quindi condire generosamente con sale e pepe macinato fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scaldare 2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente, quindi friggere i pezzi di agnello per 2 minuti su ciascun lato per rare o 3 minuti su ciascun lato per medium. Versare l'agnello in un colino con una ciotola sotto per catturare i succhi, quindi lasciare in un luogo caldo. SUGGERIMENTO: Quando si cucina un sacco di pezzi di carne insieme, metterli nella padella come punti su un quadrante dell'orologio questo lo rende facile da ricordare che deve girare e rimuovere dalla padella prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimettere la padella sul fuoco e versare il vino. Far bollire vigorosamente fino a ridursi a uno sciroppo appiccicoso, quindi versare 200 ml di brodo di pollo e qualsiasi succo di agnello dalla ciotola. Far bollire fino a ridurre di circa la metà, quindi frullare nel burro. Condire con sale e pepe a piacere, quindi mescolare il dragoncello tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare la salsa in una piccola ciotola, quindi pulire la padella con carta da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scaldare un filo d'olio e aggiungere le rape e le cipolle. Sfrigolare fino a quando inizia a rosolare, quindi cospargere lo zucchero e un pizzico di sale. Cuocere, agitando la padella costantemente, fino a quando le verdure sono caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rapa

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le carote, i porri e il balsamico, far bollire per un attimo, quindi aggiungere il brodo. Portare ad ebollizione, aggiungere i piselli e le fave, quindi far bollire per qualche minuto fino a quando tutto il liquido è quasi evaporato. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

(e Solo Porzioni)

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Per servire, condire ogni ciotola mettendo alcuni pezzi di agnello sulla base, spooning le verdure più piccole intorno l'agnello e bilanciamento le carote e porri sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

(e Solo Porzioni)

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la salsa calda su tutto, spargere con foglie di dragoncello e infine irrorare con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato