Mean Mr. Bistecca di senape

Name: Mean Mr. Bistecca di senape
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente senape francese granulosa (come Moutarde de Meaux®); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente condimento alla griglia (come Montreal Steak Seasoning®); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini, divisa; 4 bistecche a costine spesse da 1 pollice; 2 (inverno) burro non salato

Mean Mr. Mustard Steak potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 556 calorie, 47g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $5.75 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai senape granulosa, condimento alla griglia, bistecche a costine e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È perfetto per giorno di San Valentino. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Acero Senape Prosciutto Bistecca, Bistecca di prosciutto alla griglia con salsa di senape, e Bistecca con salsa di senape alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Segnare entrambi i lati di ogni bistecca facendo fette diagonali. Condire con condimento alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Alla Griglia

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare ogni lato della bistecca con la senape, quindi premere 1/2 delle cipolle rosse nella senape su un lato della bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Rossa

Senape

Bistecca

Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare il lato di cipolla bistecche verso il basso nella padella. Premere uniformemente le cipolle rimanenti nella senape sul lato superiore di ogni bistecca. Cuocere le bistecche fino a quando non iniziano a rassodare, e sono dorate all'esterno e rosse al centro, da 4 a 5 minuti per lato. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 125 gradi F (52 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Cipolla

Bistecca

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Togliere le bistecche dalla padella e lasciarle riposare per 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Grill

Padella

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

senape francese granulosa (come Moutarde de Meaux®)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

condimento alla griglia (come Montreal Steak Seasoning®)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a dadini, divisa 4

bistecche a costine spesse da 1 pollice 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Merlot del regista. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.