Masala di calamari

Name: Masala di calamari
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (può essere o scremare) peperoncino rosso in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di coriandolo fresche tritate finemente; 2 chiodi di garofano medi cucchiaini di aglio grattugiato (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo tostati e macinati; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 spicchi di lime, per servire; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Naan per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla finemente tagliata a dadini (circa 1 piccolo); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla cruda affettata, da servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Peperoncini serrano, finemente tritati (circa; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) corpi di calamari, finemente affettati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro finemente tagliato a dadini (circa 1 mezzo); 1 (può essere o scremare) curcuma in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cocco grattugiato non zuccherato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Squid Masala potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Per $3.33 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 390 calorie, 23 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di pomodoro, semi di coriandolo macinato, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i cunei di calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di lime congelata come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare masala tè in polvere, come fare masala tè in polvere o chai masala, punjabi chana masalan o punjabi chole masala | facile chana masala, e Sandwich Masala Powder - Come fare il sandwich Masalan a casa - Un mix di spezie indiane per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio a fuoco medio in una padella grande e dal fondo pesante fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a doratura leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando, fino a quando non si sono scomposti, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere peperoncini e aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto. In rapida successione aggiungere la curcuma, il coriandolo e il peperoncino rosso. Mescolare fino a fragrante, circa 1 minuto. Se le spezie si attaccano al fondo, aggiungere alcune gocce d'acqua per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Curcuma

1 Arancia, Scorza

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la noce di cocco grattugiata, mescolare fino a quando mescolato e colorato con le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco Essiccato

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere il calamaro tritato, mescolare fino a quando mescolato e lasciare cuocere fino a cottura appena attraverso, 5 a 7 minuti. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Calamari

Servire caldo con naan, cipolla e lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Naan

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

peperoncino rosso in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di coriandolo fresche tritate finemente 2chiodi di garofano medi

cucchiaini di aglio grattugiato (circa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di coriandolo tostati e macinati 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2

spicchi di lime, per servire 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Naan per servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla finemente tagliata a dadini (circa 1 piccolo)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla cruda affettata, da servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Peperoncini serrano, finemente tritati (circa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

corpi di calamari, finemente affettati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro finemente tagliato a dadini (circa 1 mezzo)1(può essere o scremare)

curcuma in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cocco grattugiato non zuccherato 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.