Manzo al curry con riso

Il manzo al curry con riso potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 1 porzioni con 528 calorie, 18g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai cipolla, sale, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 63%, questo piatto è abbastanza buono. Riso fritto al curry con carne secca, Manzo al curry, e Riso al curry sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una casseruola, unire 2/3 tazza di acqua e riso selvatico; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il riso a grani lunghi, l'olio, 1/4 di cucchiaino di sale e l'acqua rimanente; tornare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso A Grani Lunghi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Togliere dal fuoco; lasciare riposare per 5 minuti in più.

Nel frattempo, in una padella, cuocere il manzo e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; scolare. Mescolare la farina, il curry in polvere, il pepe e il sale rimanente fino a quando non si amalgama. Aggiungere gradualmente il latte. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Cospargere con condimenti se lo si desidera.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi non cotti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 2(inverno)

cipolla tritata 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

sale, diviso 0(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua, divisa 2(inverno)

riso selvatico non cotto

Vino consigliato: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Frizzante

Riesling, Gruener Veltliner e spumante rosé sono ottime scelte per il curry. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, ovviamente, ma queste scelte possono essere servite refrigerate e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e i sapori complessi di un'ampia varietà di piatti tradizionali. Un vino che potresti provare è Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 litro). Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 19 dollari.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Litro)

Il Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling è un vino ricco e afoso. C'è una leggera ipotesi di botrytis e alcuni tannini nubby, ma l'effetto complessivo è venduto e fermo