Lonza di maiale arrosto Cajun

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cajun lombo di maiale arrosto una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 371 calorie, 52g di proteine, e 14g di grasso. Per $2.83 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 155 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 25 minuti. Vai al negozio e prendi burro, brodo di pollo, senape macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Lombata di maiale arrosto con Vinaigrette all'aglio arrosto, Lombo di maiale arrosto, e Lombo di maiale arrosto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio. Mescolare la caienna, l'origano, il pepe, il timo, la senape e l'aglio. Cuocere per 1 minuto. Utilizzare un coltello da cucina per fare diverse piccole incisioni nel lato grasso della carne. Riempire le fessure con il mix di spezie e strofinare il mix rimanente sulla superficie della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Cospargere l'arrosto con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scaldare l'olio d'oliva in una teglia a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mettere l'arrosto nella padella e circondare con le carote, il peperoncino, il sedano e la cipolla. Salare leggermente e pepare le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la teglia in forno preriscaldato e cuocere per 1 ora e 45 minuti. Aumentare la temperatura del forno a 425 gradi F e cuocere per altri 15 minuti per rosolare la carne. Cuocere fino a quando la carne è 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere l'arrosto dalla padella e lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la teglia, con i succhi di padella, a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sbattere la farina nelle gocce calde e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il brodo di pollo e cuocere, sbattendo di tanto in tanto, per 6 minuti. Filtrare la salsa e servire con l'arrosto di maiale a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Arrosto Di Maiale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 2

carota, tagliata in pezzi da 1/2 pollice 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1gambo

sedano, tagliato in pezzi da 1/2 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 1(può essere o scremare)

timo secco 3(inverno)

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

senape macinata 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

cipolla, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 11 libbra di zucchine,

origano secco 2kg

1 cucchiaino di pepe macinato 1

peperone rosso, tagliato in pezzi da 1/2 pollice 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è Neboan Albarino. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.