Kimchee (sottaceto di verdure coreano)

Name: Kimchee (sottaceto di verdure coreano)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo cinese, affettato in pezzi da 1 pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota, tagliata a fette da 1/4 di pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolfiore, tagliato in aiuole; 1 (può essere o scremare) 5-6 fette di mozzarella; 3 cipolle verdi, tritate finemente (con cime); 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Kimchee (sottaceto vegetale coreano) potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Questo contorno ha 37 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 3 e costa 40 centesimi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale all'aglio, carote, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Kimchi / Kimchee / Gimchi (cavolo piccante fermentato coreano), Costine alla griglia in stile coreano con zenzero, peperoncini e kimchee veloce, e Coreano cetriolo sottaceto.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo cinese, affettato in pezzi da 1 pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota, tagliata a fette da 1/4 di pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolfiore, tagliato in aiuole 1(può essere o scremare)

5-6 fette di mozzarella 3

cipolle verdi, tritate finemente (con cime)0(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati 2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. La Cantina di Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.