Bistecca di fianco alla brace coreana su insalata di slaw calda e acida

Name: Bistecca di fianco alla brace coreana su insalata di slaw calda e acida
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. tostato (scuro) olio di sesamo, bulbo oculare esso; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco; 4 grandi chiodi di garofano aglio, tritato, diviso; 2 (inverno) miscela di condimento alla griglia (marca consigliata McCormick Montreal Steak Seasoning); 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo bok choy o Napa, tagliato e triturato con un coltello; 1 peperone rosso a fette sottili; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. fiocchi di pepe rosso caldo, divisi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crauti (avrà un sapore come kim chee se combinato con fiocchi di peperoncino); 2 scalogno, tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Tamari soia scura; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per piovigginare più, 2 cucchiai, due volte intorno alla padella

Coreano bistecca di fianco alla griglia su insalata di Slaw caldo e acido è un piatto principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 545 calorie, 53g di proteine, e 28g di grasso per porzione. Per $5.39 per porzione, questa ricetta coperture 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Se hai soia tamari, cavolo napa, fiocchi di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è spettacolare. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Panini con bistecca di fianco alla griglia, Bistecca di fianco alla griglia del Midwest, e Insalata di bistecca di fianco caldo con condimento cinese di fagioli neri.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In un piatto poco profondo, unire il condimento alla griglia, la soia scura, un cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di scaglie di peperoncino piccante, metà dell'aglio tritato, olio di sesamo, scalogno e un filo di olio vegetale. Rivestire la bistecca di fianco nella miscela e lasciarla riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Bistecca Di Fianco

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Preriscaldare la griglia elettrica interna, la griglia superiore della stufa o la griglia esterna a media altezza. Quando la padella o la griglia urlano caldo, aggiungere la carne e cuocere 5 minuti su ciascun lato per medio raro, 7 a 8 minuti su ciascun lato per media ben cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Scaldare una padella grande a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale, cavolo e peperoni. Condire con sale e soffriggere 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

A 1 Ananas

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere un filo di miele, circa 1 cucchiaio, scaglie di peperoncino e aglio e mescolare per combinare con cavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

A 1 Ananas

1 Arancia, Scorza

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Aggiungere i crauti e mescolare, riscaldandolo per 1 minuto. Spegnere il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Per servire, lasciare riposare la carne 5 minuti per ridistribuire i succhi. Affettare finemente la carne su un angolo pesante contro il grano (le linee nella carne). Impilare la slaw e top con fette di bistecca coreana e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

tostato (scuro) olio di sesamo, bulbo oculare esso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco 4grandi chiodi di garofano

aglio, tritato, diviso 2(inverno)

miscela di condimento alla griglia (marca consigliata McCormick Montreal Steak Seasoning)2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavolo bok choy o Napa, tagliato e triturato con un coltello 1

peperone rosso a fette sottili 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

fiocchi di pepe rosso caldo, divisi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crauti (avrà un sapore come kim chee se combinato con fiocchi di peperoncino)2

scalogno, tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Tamari soia scura 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per piovigginare più, 2 cucchiai, due volte intorno alla padella

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca di fianco. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Pinot Noir di Calera de Villiers Vineyard con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 120 dollari a bottiglia.