Yaki Mandu coreano

La ricetta coreana dello Yaki Mandu può essere preparata in circa 1 ora. Questo antipasto contiene 60 calorie, 2 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 35 persone e costa 23 centesimi a porzione. Questa ricetta di Foodnetwork richiede salsa piccante all'olio di sesamo, scaglie di pepe, tofu e olio di sesamo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto coreano. 3 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 10%, il che è piuttosto negativo. Mandu (gnocchi coreani), Mandu (gnocchi coreani) e Kimchi Tofu Mandu (gnocchi coreani. – 만두) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Installa una friggitrice o scalda 2 pollici di olio in una casseruola dal fondo spesso, dotata di un termometro ad alta temperatura, a 360 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Di Carne Macinata 1/2 Tazza Di Germogli Di Soia, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante

Per preparare il ripieno: usa una garza per spremere l'acqua dal tofu strizzandolo e spremendolo strettamente con le mani, oppure metti il tofu in uno scolapasta rivestito con 2 tovaglioli di carta umidi e premilo con una ciotola pesante o una pentola sopra per far uscire l'umidità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo Tostati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, Tostati

Tofu Sodo Da 1/2 Libbra, Spezzettato

Tofu Sodo, Spezzettato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare il tofu in una ciotola, aggiungere gli altri ingredienti del ripieno e mescolare bene con le mani. Riempi una piccola ciotola con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Maionese, Per Legare

Metti 1 o 2 cucchiaini di ripieno al centro dell'involucro di gnocchi. Bagnare il bordo esterno e piegarlo formando un semicerchio. Pizzica insieme l'impasto per sigillarlo, spingendo fuori l'aria mentre lavori. Ripetere il procedimento fino ad assemblare tutti gli gnocchi rimanenti. Friggere gli gnocchi in lotti fino a doratura, circa 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Togliere dall'olio e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Trasferire gli gnocchi su un piatto da portata o una ciotola e servire con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere tutti gli ingredienti in una ciotola da portata per unirli e servire con gli gnocchi.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Cucchiaino Di Olio Di Sesamo Tostato 1 Cucchiaino Di Salsa Piccante

1/4 Tazza Di Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo Tostati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo, Tostati

Tofu Sodo Da 1/2 Libbra, Spezzettato

Tofu Sodo, Spezzettato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Maionese, Per Legare

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 32Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

diced carrot, (about 1 small)40

round dumpling (potsticker/gyoza) wrappers 40

round dumpling (potsticker/gyoza) wrappers 2spicchio

aglio tritato 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ounces ground beef 1/2 cup bean sprouts, finely chopped 11 libbra di zucchine,

toasted sesame oil 1 teaspoon hot sauce 11 libbra di zucchine,

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

scalogno, tritato finemente 11 libbra di zucchine,

olio di sesamo tostato 586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

soy sauce 1 tablespoon sesame seeds, toasted 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

firm tofu, broken up 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto di riso non stagionato 35Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 16 dollari a bottiglia.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.