Involtini di spinaci, pomodori secchi e parmigiano

Name: Involtini di spinaci, pomodori secchi e parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 libbra di zucchine, Acqua calda (100°F); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 1 grande albume; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta senza grassi; 4 spicchi daglio, tritati; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta parzialmente scremata; 10 foglio 10 (14 x 9 pollici) fogli congelati pasta fillo, scongelati; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetti congelati spinaci tritati, scongelati, scolati e spremuti a secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori secchi, confezionati senza olio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente

Spinaci, pomodori secchi e involtini di parmigiano richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 166 calorie, 10 g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai parmigiano, ricotta parzialmente scremata, albume d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 77%. Ricette simili sono Quiche di spinaci con pomodori secchi, Pasta di carciofi e Pomodori secchi, e Pesto di pomodoro essiccato al sole Easy Vegan.

Istruzione

Unire acqua bollente e pomodori in una ciotola; lasciare riposare 30 minuti o fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare e tritare.

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolla, origano, basilico e aglio; soffriggere 4 minuti o fino a quando la cipolla inizia a rosolare. Mescolare pomodori e spinaci; cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Origano

Spinaci

Aglio

Basilico

Cipolla

Togliere dal fuoco; raffreddare 10 minuti. Mescolare i formaggi, sale, pepe e albume; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Pepe

Sale

Mettere 1 foglio di fillo su un grande tagliere o piano di lavoro (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), e leggermente cappotto con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cospargere con 1 1/2 cucchiaini di pangrattato. Ripeti gli strati 3 volte; in alto con 1 foglio di fillo. Premere delicatamente i livelli di phyllo insieme. Leggermente cappotto top phyllo foglio con spray da cucina. Spoon metà della miscela di spinaci lungo 1 bordo lungo di phyllo, lasciando un bordo da 2 pollici. Piegare i bordi corti di phyllo per coprire 2 pollici di miscela di spinaci su ciascuna estremità. A partire dal bordo lungo, arrotolare la moda jelly-roll.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Mollica

Spinaci

Gelatina

Rotolo

Posizionare il rotolo, cucitura laterale verso il basso, su una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Tagliare fessure diagonali nella parte superiore del rotolo con un coltello affilato. Leggermente cappotto con spray da cucina. Ripetere la procedura con il restante phyllo, lo spray da cucina, il pangrattato e la miscela di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Mollica

Spinaci

Rotolo

Attrezzatura che userete

Coltello