Insalata di tonno Nicoise con uova d'oca

Name: Insalata di tonno Nicoise con uova d'oca
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero, macinato fresco; 2 (inverno) capperi non pareil; 3 uova doca; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente frisée, Romaine e rucola; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crostini allaglio e parmigiano, acquistati in negozio; 1 limone, tagliato a spicchi piccoli; 2 (inverno) cipolle rosse in salamoia; 1 peperone arrostito a fette sottili; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vinaigrette preferita; 71 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sacchetto di tonno leggero in acqua, se necessario

La ricetta Insalata di tonno Nicoise con uova d'oca potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 18 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $1.9 per porzione. Una porzione contiene 387 calorie, 10 g di proteine, e 35g di grasso. Vai al negozio e raccogli le cipolle sottaceto, la frisée combinata, le uova d'oca e poche altre cose per farlo oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di tonno Nicoise, Insalata di tonno Nicoise, e Insalata di tonno Nicoise per due per ricette simili.

Istruzione

Mettere le uova in una casseruola. Coprili con acqua fredda. Non appena l'acqua raggiunge una piena ebollizione, aggiungere 1/3 cucchiaino di sale. Abbassare il fuoco a un sobbollire. Cuocere per circa 7-8 minuti. Spegni il fuoco. Coprire con un coperchio e lasciare riposare le uova di quaglia per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova Di Quaglia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere i verdi su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Unire tutti gli ingredienti e distribuirli uniformemente. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Condire con la vinaigrette quando si è pronti a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Cospargere con pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Servire con spicchi di limone sul lato.Bon apptit!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero, macinato fresco 2(inverno)

capperi non pareil 3

uova d'oca 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

frisée, Romaine e rucola 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crostini all'aglio e parmigiano, acquistati in negozio 1

limone, tagliato a spicchi piccoli 2(inverno)

cipolle rosse in salamoia 1

peperone arrostito a fette sottili 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vinaigrette preferita 71Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sacchetto di tonno leggero in acqua, se necessario

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Potresti provare Maddalena Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.