Insalata di spinaci con pancetta calda

Name: Insalata di spinaci con pancetta calda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci freschi; 3 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 15 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crostini stagionati; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 6 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) aceto bianco

Insalata di spinaci pancetta calda richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 250 calorie, 10g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $1.22 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 71 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Se hai spinaci, sale e pepe, uova e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 76%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Insalata calda di spinaci e pancetta, Insalata di spinaci con salsa di pancetta calda, e Insalata di spinaci con salsa di pancetta calda.

Istruzione

In una padella grande, cuocere la pancetta fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la pancetta sugli asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scolare, riservando 1 cucchiaio di gocce. Mescolare la farina in gocce fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

In una grande ciotola, sbattere l'uovo; aggiungere acqua, aceto, zucchero, sale e pepe. Versare lentamente in padella. Portare a ebollizione; far bollire per 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto

Zucchero

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Mettere gli spinaci in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Attrezzatura che userete

Ciotola

Togliere la medicazione dal fuoco; mescolare in pancetta riservata. Immediatamente cucchiaio quantità desiderata sopra spinaci; aggiungere crostini di pane; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Spinaci

Pancetta

Servire caldo.

Conservare la medicazione rimanente in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Prima di servire, riscaldare a fuoco basso solo fino riscaldato attraverso.

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Ciotola

Ingrediente

Serving:

90Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci freschi 3

strisce di pancetta, tagliate a dadini 156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crostini stagionati 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 6(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

aceto bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che potresti provare è Nature's Revenge Pet Nat rosé. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 19 dollari.

La vendetta della natura Pet Nat Rose

Note di lampone e frutti di bosco con qualche accenno di pompelmo. Dopo pochi minuti, il vino mostrerà alcuni aromi di clementina e pesca bianca. Il vino è davvero vivo. In bocca il vino è setoso e asciutto (non c'è residuo zuccherino) ma il fruttato al palato tende a far pensare in modo diverso – l'acidità è moderata, e il finale passa su sentori di confettura di fichi con un piccolo tocco di salsedine (come una brezza oceanica).