Insalata di polpo con cetriolo speziato

Insalata di polpo con cetriolo speziato potrebbe essere solo il senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta che stavate cercando. Per $2.69 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 13g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 105 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 50 minuti. Questa ricetta dal ciborete richiede pomodori roma, pepe macinato, polpo e aglio. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con un cucchiaio punteggio di 51%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata speziata di cetriolo e coriandolo, Insalata di ceci e cetrioli speziati, e Piatto di pesce celebrazione con insalata di cetrioli speziati.

Istruzione

Per preparare il polpo per la cottura, rimuovere la sezione della bocca, risciacquare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpo

Aggiungere il polpo in una grande pentola di acqua salata a fuoco alto. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30-35 minuti. Una volta che il polpo è rosa chiaro e morbido al tatto, togliere dal fuoco, scolare e raffreddare. Una volta raffreddare, sciacquare e rimuovere la pelle esterna dei tentacoli, tagliare la porzione di testa aperta, rimuovere gli interni e risciacquare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpo

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Tagliare il polpo in pezzi da 1/2 da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpo

In una grande ciotola, aggiungere i cetrioli, le cipolle, l'aglio, il timo, il sambal, il sale marino, il pepe bianco, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico bianco e il succo di limone. Toss per combinare e ben miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico Bianco

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1-1/2 Oncia. Gin

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il polpo, gettando a pelo con il condimento, quindi aggiungere i pomodori e l'erba cipollina. Gettare delicatamente, facendo attenzione a non rompere o lividi i pomodori e l'erba cipollina. Coprire e conservare in frigorifero per 1-2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Polpo

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Trasferire l'insalata in piatti da portata con un mestolo forato e irrorare con il condimento rimanente.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

erba cipollina tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cetriolo inglese tagliato a dadini 11 libbra di zucchine,

foglie di timo fresco tritate 3spicchio

aglio, sbucciato e tritato 11 libbra di zucchine,

pepe bianco macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccolo polpo fresco o 2 a 3 chili congelati)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa a fette sottili 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori maturi o Rom, tagliati a dadini 2(inverno)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2(può essere o scremare)

aceto balsamico bianco 2(inverno)

sambal

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay

Fine colore giallo-verde oro. Il frutto opulento e in avanti si manifesta fortemente con ricchi aromi di estratto di pera-miele e vaniglia, con sfumature di erbe fresche e marzapane. Sapori molto pieni e lussureggianti rivelano integrati, tipicamente Carneros, mela matura e frutta pescosa combinati con gli elementi speziati vaniglia-cannella della quercia. Il finale è cremoso, rotondo e tostato, né "charry" né resinoso, la quercia ha bilanciato finemente il frutto potente. Questo è un vino dall'estratto alto e di texture lussuosa; un ottimo foglio per ricchi piatti di pesce, pollo salato o un arrosto di vitello.