Insalata di pollo alla griglia Caesar

Name: Insalata di pollo alla griglia Caesar
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 baguette; 1 carota grande, sbucciata e dimezzata; 3 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente costine di sedano tritate grossolanamente; 2 foglie di alloro essiccate; 2 (inverno) foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 3 (inverno) condimento al pepe e limone; 2 busta gelatina in polvere; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero macinato; 3 uova sode, sbucciate e affettate; 2 cuori di romaine, divisi longitudinalmente; 1 limone, dimezzato; 3 (inverno) succo di limone fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, sbucciata e dimezzata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato grossolanamente; 3 (inverno) Parmigiano grattugiato, 3 cucchiai colmi; 3 pizzico Pochi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 1 pollo intero, squartato; 3 (inverno) Salsa Worcestershire

La ricetta Pollo alla griglia Caesar Salad potrebbe soddisfare la tua voglia americana in giro 7 ore. Questa ricetta rende 4 porzioni con 814 calorie, 49g di proteine, e 47g di grasso ogni. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Se hai gelatina in polvere, carota grande, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Caesar con pollo Caesar alla griglia, Insalata di pollo alla griglia Caesar, e Insalata di pollo alla griglia Caesar per ricette simili.

Istruzione

Mettere il pollo, il sedano, le foglie di alloro, la carota e la cipolla in una grande pentola. Coprire con acqua, portare a ebollizione e quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 6 ore, scremando feccia. Filtrare e riservare il pollo e il brodo, scartando le verdure e gli aromatici. Usando le pinze, scegli la carne dal pollo e prenota. (Un'alternativa a fare il brodo di pollo da zero è quello di utilizzare 1 litro di brodo di pollo preparato e un pollo rosticceria.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Rosticceria

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Misurare 1 tazza del brodo e metterlo in una teglia da forno 8-by-8-by-2-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Aggiungere la gelatina e lasciarla fiorire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Misurare altre 3 tazze di brodo e portare a fuoco lento in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere questo alla teglia e frullare delicatamente per sciogliere la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la carne di pollo tirata, il parmigiano, l'aglio, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il prezzemolo, i fiocchi di pepe rosso e le uova alla miscela di brodo e gelatina. Disporre le uova, il prezzemolo e i fiocchi di pepe in modo carino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Pollo Tirato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(Keebler)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Raffreddare almeno 8 ore o durante la notte. Raffreddare anche una teglia bordata leggermente più grande della teglia.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Spegnere l'aspic immergendo la teglia in acqua tiepida, posizionando la teglia refrigerata sopra e invertendo. Utilizzare un tagliapizza per tagliare l'aspic in cubetti abbastanza 2-by-2-inch. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confettini Colorati O Piccoli Punti

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Per i crostini alla griglia e romaine: Preriscaldare una griglia o griglia padella a fuoco alto fino a quando molto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Romaine

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Taglia la baguette sottilmente sul bias. Avrai bisogno di otto fette spesse 1/8 di pollice. Riserva la baguette rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Mettere le fette di pane in una ciotola capiente e condirle con qualche goccia d'olio, qualche spruzzata di parmigiano grattugiato e l'aglio tritato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Glassa Decorativa Marrone

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Strofinare i pezzi di romaine con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Romaine

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Grigliare la romaine per circa 4 minuti su ogni lato; l'esterno deve essere appassito e carbonizzato, l'interno cotto a vapore ma croccante. Grigliare le fette di pane fino a tostarle su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romaine

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire la romaine e i crostini in un grande piatto o tagliere e condire con un filo d'olio, una spremuta di succo di limone e sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Crostini

Romaine

Attrezzatura che userete

Tagliere

Usando pinze e un coltello, affetta la romaine. Piatto con 2 crostini e 2 cubetti di aspic. L'aspic si scioglierà mentre mangi! MMMMMM!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Romaine

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.