Insalata di patate tedesca calda salutare

Name: Insalata di patate tedesca calda salutare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 3 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di oliva o di colza; 1 (può essere o scremare) semi di sedano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Gold Medal ® farina multiuso; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle tritate; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate rosse, non sbucciate; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta salutare insalata di patate tedesca calda è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 180 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 8. Funziona bene come contorno economico per Il quarto di luglio. 38 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di aceto di sidro, olio di canolan, semi di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di patate tedesca, Insalata di patate tedesca calda, e Insalata di patate tedesca calda per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola da 4 litri, mettere le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere acqua solo per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Calore a ebollizione; ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento coperto, 25 a 30 minuti o finché sono teneri.

Scolare; raffreddare leggermente.

Tagliare a fette.

Nel frattempo, in padella antiaderente da 12 pollici, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare su carta assorbente. Tritare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rimuovere e scartare i gocciolamenti di pancetta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere olio; riscaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere le cipolle; cuocere 3 a 4 minuti, mescolando spesso, finché sono teneri. Mescolare la farina, lo zucchero, il sale, i semi di sedano e il pepe. Mescolare gradualmente acqua, aceto e senape. Cuocere a fuoco medio 2 o 3 minuti, mescolando continuamente, fino a quando spumeggiante e addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sedano

Senape

Aceto

Cipolla

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Sale

Mescolare patate e pancetta. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando completamente riscaldato. Per servire, cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Prezzemolo

Pancetta

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

3fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di oliva o di colza 1(può essere o scremare)

semi di sedano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Gold Medal ® farina multiuso 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle tritate 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate rosse, non sbucciate 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Tedesco nel menu'? Prova l'abbinamento con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Un vino che potresti provare è Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Ha 3,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.